15 de mayo 2025 - 8:40hs

Un nuevo estudio de la Universidad de Surrey (Reino Unido) descubrió que unos compuestos naturales llamados flavan-3-oles, presentes en el cacao, el , las manzanas y las uvas, pueden mejorar la presión arterial y la salud de los vasos sanguíneos.

La investigación, publicada en el 'European Journal of Preventive Cardiology', analizó los datos de 145 estudios controlados aleatorizados y descubrió que el consumo regular de flavan-3-oles puede reducir la tensión arterial, sobre todo en personas con tensión alta o elevada.

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En algunos casos, los efectos medios de reducción de la presión arterial eran comparables a los observados con algunos medicamentos.

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Mejora los vasos sanguíneos

También se observó que los flavan-3-oles mejoran la función del endotelio (el revestimiento interno de los vasos sanguíneos), que es crucial para la salud cardiovascular en general. Esta mejora se produjo independientemente de los cambios en la presión arterial, lo que sugiere un efecto positivo más amplio en el sistema circulatorio.

"Aunque no sustituye a la medicación prescrita ni al consejo médico, incluir más alimentos ricos en flavan-3-oles en la rutina diaria podría ser un valioso añadido a un estilo de vida saludable, especialmente para quienes tienen la tensión arterial más alta --advierte--. Son hallazgos que, aunque prometedores, requieren una investigación continua", asegura el artículo.

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