Se trata de un alimento con un alto valor nutricional y rico en antioxidantes; ¿cuáles son los beneficios?
Existen una gran variedad de alimentos que promueven la producción de colágeno, uno de los principios más recomendados por los nutricionistas a la hora de mantener el bienestar físico del cuerpo.
El colágeno representa el 30% de las proteínas del cuerpo. "Proporciona estructura, soporte o fuerza a la piel, los músculos, los huesos y los tejidos conectivos", detallaron los expertos de Cleveland Clinic.
Las personas que busquen aprovechar las ventajas que otorga esta proteína, sin necesidad de recurrir a un suplemento dietético, deberán ingerir frutas y verduras que estimulen su generación.
Se trata de la mora, una fruta llena de nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud. Se distingue por ser una catalizadora del colágeno, que estimula su producción en el cuerpo.
Además, posee una amplia cantidad de vitamina C y K, que contribuye a fortalecer los músculos y articulaciones, ayuda a la cicatrización de la piel y garantiza un sistema inmunológico fuerte
Por otra parte, se distingue por ser un potente antioxidante por lo que, de incorporarse en la dieta, combatirá el envejecimiento y favorecerá el cuidado de la piel.
El colágeno es una proteína esencial para el cuerpo. A medida que envejecemos, se disminuye su producción, lo que suele provocar resequedad y arrugas en la piel.
Se ha demostrado que los suplementos, así como los alimentos que promueven su elaboración, ayudan a retrasar el envejecimiento y mejoran la elasticidad.
Además, desempeña un papel importante en nuestras articulaciones. Puede ayudar a aliviar el dolor articular o muscular, especialmente en personas con afecciones como la artritis.
Con información de El Cronista
