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Hugo Ocampo, enviado a Buenos Aores, Argentina

¿Qué importancia tiene el acuerdo de la carne suscrito en Argentina y cuál es el espectro de instituciones que lo promovieron?
Este acuerdo apunta a que el sistema político y de gobierno promueva verdaderas políticas públicas que permitan transitar por un proceso de cambio real. Es un acuerdo histórico en la Argentina, porque nuclea a 22 instituciones, desde la producción a través de sus productores, gremiales de criadores e instituciones rurales de nivel nacional, la industria frigorífica de exportación y las plantas de abasto interno, así como también los propios sindicatos de trabajadores de la carne.

¿Qué expectativa ha generado ese acuerdo?
La mayor expectativa es que venga un nuevo gobierno que interprete la sofisticación que tiene la producción de alimentos en la Argentina y también que le dé al campo las mismas reglas de juego que tienen sus competidores, en lo que se refiere a una moneda estable, a un sistema impositivo que en vez de perseguir a los productores los estimule a producir más. También que tengamos mercados abiertos y transparentes, donde los compradores compitan entre sí, para que el precio se forme y sea justo para el productor. Entendemos que a partir de este acuerdo se puede alcanzar un instrumento nuevo para que el sector sea más viable. Con este trabajo que le estamos presentando al país vamos a tratar de recuperar la actividad ganadera y de la carne. Es una oportunidad que el mundo sigue dándonos con la demanda de la carne y es bueno que los actores privados tengan claro qué hacer cuando estamos en vistas de un nuevo acto eleccionario.

Actualmente las gremiales denuncian trabas a las exportaciones.
Por eso se está reclamando la eliminación de las retenciones para todos los productores y todas las producciones de la Argentina. Se procura alcanzar un fortalecimiento de los organismos que deben impulsar las negociaciones internacionales para abrir nuevos mercado, pero también para eliminar las trabas incluyendo la reducción de aranceles que permitan alcanzar una mejor competitividad. También aspiramos a que haya un banco de fomento, que debería ser el Banco Nación, que en lugar de perseguir a los productores, los apoye en la asistencia financiera con un concepto de fomento a la producción. Es decir, condiciones que tienen todos nuestros competidores y que gracias a ellos se quedaron con los mercados que la Argentina perdió. En esta elección de octubre están en juego 1,1 millón de puestos trabajo que es lo que el campo puede generar en cinco años. Son puestos de trabajo genuino en toda la Argentina de aquí a 2020. Eso significa arraigo para nuestra gente y que no se tengan que ir a vivir a otra ciudad o a otro país para conseguir trabajo.

¿Argentina está en condiciones de aprovechar cuotas especiales de carne como la 481 de Europa?

Está en condiciones desde el punto de vista productivo y se está empezando a trabajar, pero la palabra la tiene el gobierno si va a dejar exportar o no, si va a dar o no los permisos de exportación. Esa es la gran pregunta que nos hacemos, porque desde hace nueve años que las exportaciones están prácticamente cerradas, porque el gobierno interfiere con el normal funcionamiento de las exportaciones de carne.

¿Es posible que los productores hayan comenzado a retener vientres viendo en perspectiva una mejora de este negocio?
Considerando la información que llega a nuestro poder no ocurre esa situación. Ojalá fuera así, pero creo que la gente primero tendrá que tener confianza en quien gane las elecciones de octubre próximo. Es decir, tener confianza para volver a invertir fuerte y a desarrollar de nuevo la ganadería argentina. Gracias a la pasión que tienen nuestros productores todavía, aquí está la mejor genética en la Rural de Palermo y gracias a esta exposición y a esos productores vamos a tener la genética de donde echar mano para poder recuperar el rodeo ganadero argentino.

¿Es rentable trabajar en genética ganadera?

Actualmente no creo que producir genética sea rentable. Creo que la pasión que tiene el productor por desarrollar esta actividad hace que se siga trabajando en este rubro de la ganadería. Pero además todos esperan que sea rentable a partir de la recuperación de la ganadería argentina.

¿Cómo define el mensaje que tradicionalmente expresa el sector rural en la Expo Palermo?

Se incluyó todo el sentir de los protagonistas del campo en una manera clara y fundada, de una manera firme, pero respetuosa. Es claro que nos gustaría que el gobierno tome nota de nuestra posición, de todo lo manifestado y dé respuestas porque año a año decimos discursos y planteamos cuál es la situación de los productores argentinos y el gobierno hace oídos sordos a nuestros reclamos
Temas:

Producción Argentina ganadería

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