¿Qué pasó con la empresa Aravanlabs?
La firma crea productos y servicios para encontrar contaminación en alimentos y fármacos. Ahora estrenará planta de producción y entrará en industrias extranjeras
Laura Macció y Oscar Figueira fueron los socios creadores de Aravanlabs, finalista del premio Emprendo en 2016. Ese año, el equipo de Café y Negocios seleccionó como mejor emprendimiento a este proyecto que diseña y produce dispositivos de control microbiológico, que permiten detectar contaminación en alimentos y fármacos.
¿Qué pasó con Aravanlabs en estos años? La empresa, que fue incubada en la canaria Khem, en el Instituto Polo Tecnológico de Pando, dentro de poco, según contó Macció, estrenará la nueva planta de producción dentro del mismo instituto. “Es una planta para hacer calidad GMP (buenas prácticas de manufactura, por sus siglas en inglés, Good Manufacturing Practice), que nos permitirá aumentar 16 veces la producción en calidades de alta exigencia” dijo sobre la planta que planean estrenar a mitad de este año.
Con la mira fuera del país, la empresa se encuentra en un “plan de internacionalización”, según contó su fundadora. Su objetivo es instalarse este año en Paraguay con un registro de marca, y tener una oficina para 2020. La idea es exportar las tres líneas de negocio que tiene Aravanlabs: producción, servicios e investigación. “Paraguay es un mercado que no tiene demasiadas exigencias para el ingreso, culturalmente somos similares, hay una buena recepción de uruguayos y es un país que promueve la instalación de empresas para exportación, fundamentalmente farmacéuticas y alimentarias” dijo Macció.
Actualmente Aravanlabs tiene más de 100 productos y más de 70 servicios de control microbiológico, además trabaja con investigación y desarrollo de temas de microbiología. Entre sus productos pueden encontrarse caldos de cultivo esterilizados, para realizar pre enriquecimientos, enriquecimientos selectivos y homogenizaciones de muestras; insumos de control microbiológico que permiten detectar listeria monocytogenes, salmonella y estafilococos áureo o dorado. La empresa es la primera industria del país que fabrica extracto de levadura deshidratado y medios de cultivo derivados.
Mercado exigente
Macció dijo que el mercado uruguayo de alimentos se está desarrollando con niveles de crecimiento anuales muy altos y que eso hace que las exigencias sean cada vez mayores. “Los usuarios estamos más informados, y es el usuario el que demanda que los alimentos tengan más control. Esto acompañado de las tendencias internacionales hace que la regulación sea cada vez más exigente y eso hace que nuestro mercado crezca cada día más”. En Aravanlabs trabajan 10 personas entre veterinarios, biólogos, bioquímicos, ingenieros en biotecnología, estudiantes de química, de agronomía y de tecnólogo en biotecnología.
