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Luego de un proceso de arduas negociaciones, finalmente surgió una solución parcial al conflicto que desde hace un par de semanas afecta a la industria láctea Ecolat. La empresa dejó en stand by el proceso de reducción de su estructura y se acordó el envío de 100 trabajadores al seguro de paro rotativo por un período de dos meses.

La crisis de la firma láctea radicada en Nueva Helvecia fue uno de los principales focos de atención del Poder Ejecutivo en las últimas horas, a tal punto que los jerarcas de la empresa mantuvieron un encuentro con los ministros de Ganadería, Tabaré Aguerre, Industria, Roberto Kreimerman, y Economía, Mario Bergara, para buscar una alternativa a la drástica reestructura que planteó la empresa en su momento y que implicaba pasar de una plantilla de 430 a 105 trabajadores.

La compañía, cuya gestión está a cargo del grupo peruano Gloria, aducía dificultades de rentabilidad, como consecuencia del desplome de los precios de los lácteos en los mercados internacionales en los últimos meses, y por eso planteaba la eliminación de las líneas de quesos, leches en polvo, yogur y postres, para quedarse solamente con la producción de manteca y leche larga vida (UHT).

La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) denunció que la empresa pretendía “deshuesar” el complejo industrial coloniense y amenazaba con aplicar un paro nacional de 24 horas si Ecolat despedía a la mayoría de la plantilla, como había anunciado ante las autoridades del gobierno.

Sin embargo, luego de una jornada de más de nueve horas de negociación tripartita en el Ministerio de Trabajo, sobre la noche del pasado martes, surgió una “salida” que fue valorada como “positiva” para la FTIL, informó ayer a El Observador el dirigente de ese gremio, Heber Figuerola.

“Luego de una larga negociación y con la intervención del Ministerio (por Trabajo), se optó por el camino de enviar a 100 trabajadores al seguro de paro por un período de dos meses”, comentó el sindicalista. De los 425 empleos que tiene Ecolat, 330 forman parte del gremio de la FTIL. En esta salida que se buscó para mantener la planta con su estructura actual, serán 71 los empleados sindicalizados que ingresarán a seguro de paro a partir del próximo lunes y 29 que no están afiliados al gremio lácteo.

Figuerola indicó que el acuerdo implica que ninguna de las partes podrá “innovar”. Es decir, ni la empresa podrá introducir cambios en su gestión industrial ni los trabajadores podrán aplicar medidas de lucha, como parar o impedir la salida de mercadería para exportación.

Viabilidad en discusión
El dirigente de la FTIL indicó que por el momento la empresa continuará con sus líneas de producción aunque insistió en que deberá recortarlas en el futuro por una cuestión de rentabilidad. Una de las unidades en discusión es la de quesos. Precisamente, según comentó Figuerola, el “mantenimiento” de esta línea “es fundamental” porque es uno de los procesos productivos que da mayor valor agregado a la leche y ocupa a más trabajadores.
Los ministerios de Trabajo y Ganadería comparten esta reivindicación porque consideran que es un rubro donde Uruguay tiene posibilidad de exportar su producción pese al contexto bajista de los lácteos en los mercados internacionales.

La FTIL tiene previsto solicitarle a la Universidad de la República un análisis técnico que estudie la viabilidad del negocio de los quesos para Ecolat, informó Figuerola. Por otro lado, la empresa puede continuar con su línea industrial de yogures y postres para el mercado interno, pese a que en su momento se manejó que estas áreas fueran discontinuadas.

Gremio pagará a los trabajadores afectados
La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) intentó en la negociación en el Ministerio de Trabajo que la empresa se hiciera cargo del porcentaje de salario que no cubre el seguro de paro. Esto es 50% para el caso de los empleados que no tienen hijos a cargo y 30% para aquellos que son jefes de familia. Sin embargo, en ese punto la empresa no cedió, por lo que la FTIL aprobará el viernes que sea el propio gremio el encargado de cubrir los sueldos que perderán los trabajadores afiliados al gremio (71) que ingresarán al seguro de paro por 60 días a partir del próximo lunes. “Es un tema de solidaridad”, explicó el dirigente de la FTIL, Heber Figuerola. El gremio cuenta en Uruguay con unos 2.500 afiliados. En ese sentido, el sindicalista indicó que los recursos para cubrir el salario de los trabajadores de Ecolat representarán “uno o dos jornales” de los integrantes de las FTIL.

US$ 693
millones. Según datos de Uruguay XXI, en el acumulado enero-octubre, las exportaciones de lácteos suman US$ 693 millones, lo que implica una caída de 6,2% respecto a 2013 y representan el 8,7% del total de las ventas al exterior del país.

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