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La foto es contundente, aunque el profesional aclaró que no sucede eso en todo el campo.

Agro > MÁRGENES EN DUDA

Agricultores esperan con ansias que llueva: chacras "rajadas" y altos rindes comprometidos

Se acumulan días sin lluvias en zonas de chacra y los agricultores temen que, si no hay un cambio brusco, el déficit hídrico comprometa los márgenes de rentabilidad, en un año de altos costos

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03 de octubre de 2022 a las 19:02

Si bien hay algunos pronósticos de lluvias para los próximos días (algunos dispositivos las anuncian para este jueves 6 de octubre), no sucederían en todo el territorio nacional, no al menos en volúmenes relevantes en todo el país, por lo tanto la preocupación aumenta en los agricultores.

Se teme, entonces, que el rendimiento en los cultivos de invierno (trigo, cebada y colza) pueda en muchos casos no ser suficiente para obtener un margen razonable, pese a los buenos precios que hay por los granos, con base eso en que los costos productivos se incrementaron notoriamente y se elevó la cantidad de kilos necesarios para cubrir los gastos.

Rodrigo Fernández, ingeniero agrónomo con responsabilidades profesionales en el establecimiento familiar y asesor de otros productores, comentó a El Observador que en las chacras en las que trabaja el potencial de rendimiento cae día tras día.

Esta semana el profesional publicó en su cuenta de la red social Twitter una foto que llamó la atención, dado que se percibe que incluso hay plantas que pueden perderse en las rajaduras que la falta de humedad generó en el suelo, aunque esa no es la realidad de todo el área de cultivo.

Fernández recordó que en esa zona, en Corralito, a unos 30 kms de Dolores (Soriano), la última vez que llovió fue el 21 de setiembre y casi nada, apenas 5 mm.

En todo el mes pasado llovieron 36 mm, algo muy por debajo de lo habitual en el mes, que son más de 100 mm.

Sobre qué puede pasar con el tema costos productivos y rindes necesarios para cubrirlos y que haya un margen de rentabilidad, comentó que el costo con renta en la zona está en los US$ 1.000 a US$ 1.200, dependiendo del precio al que se haya comprado el fertilizante y la urea.

Por lo tanto, el denominado rendimiento de equilibrio andará 3.500 a 4.000 kilos por hectárea con un valor de US$ 280 por la tonelada del grano, para quienes pagan renta por el campo.

El agrónomo expresó que en un año "normal" en cuanto a las condiciones del estado del tiempo se puede obtener de 4.000 a 5.000 kilos por hectárea, pero "como viene la mano yo calculo que ya estamos abajo de los 3.200 kilos".

Según indicó, colegas de profesión le han indicado que tienen estimaciones de rindes de equilibrio que van, con el flete incluido, de 3.700 a 4.200 kilos por hectárea.

"Todos coincidimos en lo mismo, este año se fueron para arriba las rentas y fertilizantes, más que nada", concluyó, a la vez que apuntó que los fertilizantes son entre el 35% y 40% del costo productivo.

 

El antecedente

En la zafra agrícola 2021/22 el rendimiento logrado en trigo fue 3.985 kilos por hectárea, como promedio nacional, según la encuesta realizada por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).

 

Otro sector de chacra con trigo en estos momentos, cerca de Dolores.

Más área de cultivos

  • Según datos de la Encuesta Agrícola Invierno 2022 de la DIEA, para esta campaña de cultivos de invierno se estimó una siembra de 756.522 hectáreas, un 17% más que en la zafra anterior cuando se sembraron 648 mil hectáreas.
  • La superficie sembrada de trigo se estimó en 287.710 hectáreas, 17,6 % más que en la campaña anterior en la que se sembraron 244 mil hectáreas.
  • Para la cebada se estimó un área de 182.606 hectáreas, unas 42 mil hectáreas menos que la siembra del invierno anterior.
  • En el caso de la colza se estimó una siembra de 267.253 hectáreas, 100 mil hectáreas más que en el invierno anterior.

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