Bajan precio de la carne

La rebaja que entra a regir este miércoles será de $ 5 por kilo en las carnes con hueso

A partir de este miércoles los frigoríficos bajarán 5 pesos por kilo los cortes con hueso que entregan a las carnicerías, como consecuencia de la baja del mercado de haciendas para faena, informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

Se espera que esta disminución se refleje en los puntos de venta y beneficie a los consumidores, según un comunicado de INAC, que señala que las autoridades de este organismo “se mostraron expectantes ante esta baja y su relación con la inflación”.

MGAP

Llega otra vacunación contra la fiebre aftosa con buenas prácticas recomendadas y una exigencia especial

OPINIÓN

La Tribuna del Agro: "Cambiemos el chip. El de las vacas no, el nuestro"

INFORME DE AGRO

Arranca un ciclo de precios alcista para las materias primas agrícolas, pero por ahora los costos van adelante

Por su parte la industria frigorífica informó que la reducción del precio incluye las medias reses, cuartos con hueso, asados y todo corte con hueso. El mercado de haciendas bajo de precios en las últimas cuatro semanas un 3,5%, cayendo de US$ 3,.65 en cuarta balanza para los mejores novillos a US$ 3,52 el kilo esta última semana.

Seguí leyendo