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Uruguay exportó 145.636 toneladas –peso embarque– de carne bovina, con una facturación que alcanzó los US$ 816 millones al 18 de julio pasado, según las estadísticas divulgadas ayer por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
China, el principal socio comercial de Uruguay en la actualidad, se mantuvo como el mayor destino de la carne bovina uruguaya, al adquirir 63.667 toneladas –peso embarque– por
US$ 264,7 millones.
En el segundo lugar se ubicó Estados Unidos, que compró 27.846 toneladas –peso embarque– por US$ 174,4millones, en igual período.
Al gigante asiático y a Estados Unidos le siguieron Israel, con 9.334 toneladas por US$ 56,7 millones; luego Brasil, con 4.822 toneladas por US$ 33,4 millones; Alemania, con 4.255 toneladas por US$ 43,9 millones; y la Federación Rusa, con 4.197 toneladas por US$ 12,1 millones.
En la región, además de Brasil, se exportaron 3.243 toneladas de carne bovina –peso embarque– para Chile por un valor de US$ 16,5 millones.

Brasil lidera


Por otra parte, Brasil lidera las compras de carne ovina uruguaya. De un total de 4.675 toneladas –peso embarque– exportadas en lo que va del año al 18 de julio, el país norteño se llevó 3.104 toneladas, con una facturación de US$ 18,2 millones, según los datos de INAC.
El resto de las colocaciones de carne ovina en el exterior se repartieron en la Unión Europea, que adquirió 727 toneladas por US$ 5,9 millones; seguida por el continente asiático, con 664 toneladas por US$ 2,3 millones; y Resto de Europa, con 139 toneladas por US$ 494 mil.
Cabe acotar que, dentro del continente asiático, China es el país que adquirió más carne ovina en lo que va del año –592 toneladas por US$ 1,9 millones–. Como tercer país de destino se ubicó Alemania, que compró 316 toneladas por US$ 2,8 millones.

Desplome


Las exportaciones de carne ovina se desplomaron en 2015, si se tiene en cuenta que en todo 2013 se exportaron 18.934 toneladas y 17.283 toneladas en 2014, en tanto al 18 de julio apenas van 4.675.
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