Aumentó el consumo per cápita de carnes en Argentina durante 2025 Creció un 3,85% interanual al pasar de 112,16 kilogramos per cápita en 2024 a 116,4 kilos el último año
Acuerdo Argentina-EEUU: cuáles son las principales oportunidades y desafíos según un exministro de Economía Para la Argentina, que tiene una economía muy cerrada, el impacto será heterogéneo. Cuáles son los aranceles que más se reducen y qué ofrece el país
INAC con restaurante, degustaciones al paso y negocios en la mayor feria de alimentos de Medio Oriente La primera presencia uruguaya este año en una feria internacional del sector de los alimentos se desarrolla desde este lunes 26 en Dubái, destacó el INAC
Exportaciones de carnes: la millonaria cifra que alcanzó Uruguay y pulverizó el récord de 2022 Al cierre de 2025 Uruguay logró un crecimiento leve en el volumen de carnes exportadas, pero formidable en valor
Los mercados se preparan para el primer asalto de la Navidad con precios al alza en pescados, mariscos y carnes Pescados, mariscos y carnes, esenciales en las mesas navideñas, son los protagonistas de un aumento en los costos que se espera se mantenga en los próximos días.
Chefs, asadores y periodistas de Brasil visitaron el país para conocer el potencial del cordero uruguayo El INAC destacó la importancia de una reciente visita a Uruguay de una delegación conformada por nueve chefs, asadores y periodistas procedente desde Brasil
Se viene el récord de ingresos por exportaciones de carnes y el INAC anunció cuántos miles de millones son INAC destacó que los ingresos por exportaciones de carnes alcanzan niveles máximos históricos, con una distribución equilibrada entre los principales mercados
Consumo de carnes en Uruguay pasó la barrera de los 100 kilos y es el más elevado en los últimos 10 años El consumo de carne vacuna lideró el crecimiento global en la ingesta de carnes en Uruguay: INAC lo estimó en 100,5 kilos por persona al año
Llegan las fiestas y hay referencias de precios en carnicerías tradicionales en lechón, cordero, pollo y asado Las carnicerías tradicionales, nucleadas en la Unión de Vendedores de Carne, están listas para responder a la creciente demanda que habrá durante las fiestas
