Los mercados se preparan para el primer asalto de la Navidad con precios al alza en pescados, mariscos y carnes Pescados, mariscos y carnes, esenciales en las mesas navideñas, son los protagonistas de un aumento en los costos que se espera se mantenga en los próximos días.
Chefs, asadores y periodistas de Brasil visitaron el país para conocer el potencial del cordero uruguayo El INAC destacó la importancia de una reciente visita a Uruguay de una delegación conformada por nueve chefs, asadores y periodistas procedente desde Brasil
Se viene el récord de ingresos por exportaciones de carnes y el INAC anunció cuántos miles de millones son INAC destacó que los ingresos por exportaciones de carnes alcanzan niveles máximos históricos, con una distribución equilibrada entre los principales mercados
Consumo de carnes en Uruguay pasó la barrera de los 100 kilos y es el más elevado en los últimos 10 años El consumo de carne vacuna lideró el crecimiento global en la ingesta de carnes en Uruguay: INAC lo estimó en 100,5 kilos por persona al año
Llegan las fiestas y hay referencias de precios en carnicerías tradicionales en lechón, cordero, pollo y asado Las carnicerías tradicionales, nucleadas en la Unión de Vendedores de Carne, están listas para responder a la creciente demanda que habrá durante las fiestas
Diez cocineros llegaron desde China para conocer de primera mano el secreto de las carnes de Uruguay Chefs ejecutivos, asesores gastronómicos y tomadores de decisión de restaurantes y de hoteles de lujo de China visitaron Uruguay
Audiovisual que publicita en Brasil al cordero uruguayo "de la boutique de carnes" logró la Gran Campana de Oro El INAC elogió el trabajo de su equipo de Marketing y el de Oriental Films por la pieza premiada: "Cordero uruguayo, de la boutique de carnes del mundo"
INAC recibió, en una feria de alimentos en China, el premio a la mejor marca en el mundo Uruguay recibió el premio “Global Brand of the Year Award”, en la feria FHC con sede en China, debido a la consistencia internacional de la marca Uruguay Meats
Exportaciones de carnes: en 10 meses Uruguay obtuvo más ingresos que en todo 2024 Al cierre de octubre Uruguay logró casi US$ 2.600 millones por exportaciones de carnes y eso es más que lo obtenido en todo el año pasado
