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China: principal destino de las carnes bovinas

La UE, con US$ 202,4 millones, es el cliente que más divisas aportó

Por  Juan Samuelle

En lo que va de 2014 China es el principal cliente para las carnes uruguayas si la evaluación se realiza en base al volumen demandado (48.056 toneladas, peso canal, para ese mercado), en tanto que la Unión Europea (UE) lidera el ranking se considera el monto de divisas involucrado (US$ 202.470.000 ingresaron desde ese destino).

En los primeros seis meses del año China captó el 26% de las exportaciones uruguayas de carnes bovinas, el Nafta el 23%, la UE el 16%, Mercosur el 11%, Israel el 10%, la Federación Rusa el 9% y el resto (5%) fue a otros destinos, según la participación porcentual sobre volumen peso canal, en base a datos aportados a El Observador por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

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De las 183.619 toneladas de carne bovina exportadas este año, expresadas en peso canal, el 95% fue hacia China, el Nafta, la UE, el Mercosur, Israel y la Federación Rusa.

Si la medición es en base a los dólares que ingresaron al país, lidera el ranking la UE con el 27,8%, le sigue China con el 19,8%, el Nafta con el 18,3%, el Mercosur con el 11,6%, Israel con el 9,8%, la Federación Rusa con el 6,5% y el resto (6,2%) lo explican otros clientes.

La UE, China, el Nafta, el Mercosur, Israel y la Federación Rusa representan el 93,8% del total exportado medido en dólares (US$ 727.212 millones).

Desde INAC se puntualizó que el volumen acumulado de negocios de exportación concertados en los primeros seis meses del ejercicio actual respecto al volumen acumulado a la misma fecha del año anterior es 1,8% superior para carne bovina refrigerada y 7,4% inferior para carne bovina elaborada.

En el caso de la carne ovina, el Mercosur (Brasil en este caso para la totalidad de las compras) es el cliente más relevante al recibir 4.536 toneladas a cambio de US$ 21.125.000.

El Mercosur captó el 42% de los embarques de cortes ovinos, China el 25%, la UE el 18%, la Federación Rusa el 3% y el resto (12% ) fue hacia otros destinos, siempre según la participación porcentual sobre volumen peso canal.

De las 10.943 toneladas de carne ovina exportadas, expresadas en peso canal, el Mercosur, China y la UE concentran el 85% del total embarcado.

Si la medición es en base a dólares, lidera el ranking el Mercosur con el 47,6%, le sigue China con el 19,3%, la UE con el 18,7%, la Federación Rusa con el 2,5% y el resto (11,9%) lo explica el pago desde otros destinos.

De los US$ 44.364.000 generados por exportaciones de carne ovina el Mercosur, China y la UE representan el 85,6% del total de divisas que ingresaron al país.
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