Por Martín Olaverry, especial para Observa
Comienzan a reponer stock ganadero
Los valores siguen al alza y en algunas categorías podrían ser mayores
Por Martín Olaverry, especial para Observa
En la segunda jornada del remate Pantalla Uruguay la mayor demanda partió desde productos que animados por una mejora en el clima y los precios al alza comienzan a reponer el stock de animales que se vieron obligados a vender a lo largo del año pasado cuando por efecto de la sequía se veían imposibilitados de mantenerlos en sus campos.
“No fue un remate de clásicos compradores de pantalla sino de gente que normalmente uno no ve operando, están reponiendo su stock, fundamentalmente de categorías solteras, en campos que fueron afectados por la sequía”, explicó Martín San Roman, integrante de la firma Jasso, Correa y San Roman de Salto, participante de Pantalla Uruguay.
Indicó que en su segunda jornada el remate confirmó una evolución al alza del precio del ganado en casi todas sus categorías. “Nos encontramos con un mercado tonificado, con mucha demanda y valores al alza salvo en los ganados preñados, algunos con base fuera de lugar para la categoría, donde costó colocarlos”.
Dijo que hay un ajuste que debería ser mayor si se lo compara con el valor actual del ganado gordo. “Evidentemente ha cambiado la situación en todo el país. En cuanto al valor y el clima el ajuste debería seguir a la suba y algunas categorías como la vaca de invernada, el novillo formado y el ternero deberían tener ajustes importantes al alza”, indicó.
Valores de vacunos en la segunda jornada de ventas de Pantalla Uruguay en la Rural del Prado: terneras hasta 140 kg: 1,17, 0,75 y 0,867 dólares; terneras: 1,17, 0,70 y 0,827; terneros/as: 0,90, 0,78 y 0,871; vaquillonas sin servicio: 0,80, 0,625 y 0,713; vientres preñados: 287; piezas de cría: 160, 90 y 124,09.