¿Dónde se exporta e importa más yerba mate?

Aunque se bebe de maneras muy distintas en cada país y región, el mate es un símbolo de identidad nacional para muchos sudamericanos, como uruguayos, paraguayos, argentinos y gaúchos, como se conoce a los brasileños del sur.

El pasado 30 de noviembre, Argentina celebró el Día Nacional del Mate. Por eso nos preguntamos, ¿qué países dominan la comercialización de yerba mate a nivel global? Como muestra el gráfico de Statista realizado con los datos de UN Comtrade, Brasil es el mayor exportador mundial de mate, con casi 50 millones de kilogramos exportados por un valor de más de US$ 87 millones en 2020. Argentina le sigue de cerca en valor de exportación, con más de US$ 85 millones.

Tercero en la lista se ubica Paraguay, que exporta aproximadamente la mitad en peso de lo que exporta Argentina. Además, en el ranking de los principales exportadores de mate se cuelan dos países europeos, Alemania y Países Bajos, que importan yerba mate principalmente desde Brasil para consumo interno y para revender a otros países de Europa.

En cuanto a las importaciones, Uruguay es el que más compra a mercados externos, particularmente a Brasil, desde donde proviene un 99,9% de las importaciones uruguayas de yerba mate. A pesar de ser el país con más área plantada de yerba mate a nivel mundial, la demanda del mercado doméstico argentino es tal que el país también importa una gran cantidad, aproximadamente 31 millones de kilogramos, poco menos de los 32 millones de kilogramos importados por Uruguay.