En Melilla hubo ganados de excelente calidad
Este martes se cumplió la etapa en pie del Concurso de novillos, vaquillonas y corderos, y Cuota 481
Lotes de excelente calidad genética y preparación se expusieron este martes en el Concurso de Novillos, Vaquillonas y Corderos, con el Concurso Cuota 481, organizado por la Asociación Rural del Uruguay (ARU) en su predio ubicado en Melilla. La mañana se presentó soleada, con temperatura agradable y buena concurrencia de público. Los jurados fueron Ignacio Gamio –de Frigorífico Carrasco–, Juan García Requena –de ARU– y Guillermo Rodiño –de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG).
Rodiño comentó a El Observador que año a año la preparación de los novillos ha mejorado, la gente es cada vez más profesional, las preparaciones fueron muy buenas y el nivel fue parejo entre los lotes del concurso tradicional y los de la Cuota 481.
Señaló que fueron utilizados los datos de área de ojo de bife y grado de engrasamiento. “Esos datos objetivos no definen, pero ayudan para la mejor elección. Se buscan animales lo más carniceros posibles y lo más eficientes en el campo también”, señaló.
En el Concurso Cuota 481 los lotes campeones de novillos fueron: Cruza Limousin con Angus, brete 38 de Mario Ibarburu; Charolais brete 42 de José Jorge de Boismenu; Hereford brete 41 de Mario Ibarburu.
En Vaquillonas: Lote Campeón Cruza fue un Charolais con Hereford de Juan Boismenu; y Lote Campeón Charolais fue el 45, de José Jorge de Boismenu.
Los lotes campeones del concurso tradicional de novillos: Cruza fue el brete uno, Limousin con Hereford de Los Arroyos SC; Limousin fue el brete 18, de Los Arroyos SC; Hereford fue el brete 8, de Santa Inés SG; Angus fue el brete 13, de Valle Forraje; y Braford el brete 17, de Conpriste Acisa.
En el concurso de corderos los ganadores fueron: Cruza (Southdown con Corriedale), brete 9, de Daniel Castells; Romney Marsh brete 1, de Walter Mario Damboriarena; Texel brete 3, de Jacqueline Booth de Martin; y Southdown brete 7, de Horacio Castells.
Los jurados del concurso de lotes de corderos en fueron Alejandro Zurragamurdi –de la ACG–, Gabriel Capurro –de ARU– y Juan Martín Urrutia –integrante de Frigorífico Carrasco.
