Agro > ANÁLISIS DEL INALE
Facturación por exportaciones de lácteos cayó 4% durante 2020
La facturación derivada de las exportaciones uruguayas de productos lácteos acumulada durante los primeros cinco meses de 2020 descendió 4% comparada con la del mismo período de 2019, lo que se explica por una fuerte caída en los ingresos por las colocaciones de manteca y leche en polvo descremada, con aumentos menores en leche en polvo entera y quesos.
Eso establecieron los técnicos del Instituto Nacional de la Leche (Inale), quienes informaron que considerando el conjunto de los rubros leche en polvo entera, leche en polvo descremada, quesos y manteca de enero a mayo de este año se exportó por US$ 223 millones (con base en datos de la Dirección Nacional de Aduanas).
Comparando ese período de 2020 con igual lapso de 2019, en leche en polvo entera las exportaciones medidas en dólares crecieron 4%, las de leche en polvo descremada cayeron 37%, las de quesos aumentaron 4% y las de manteca disminuyeron 52%.
Si la medición se hace con base al volumen colocado (en cinco meses se alcanzaron las 63.784 toneladas), se apreció una caída de 6% en leche en polvo entera, una baja de 48% en leche en polvo descremada, un aumento de 5% en quesos y una caída de 38% en manteca.
En relación a los precios promedio logrados, siempre con base en la comparación de esos períodos, hubo un aumento de 11% en leche en polvo entera, una suba de 21% en leche en polvo descremada, una baja de 1% en quesos y cayó 22% en manteca.
Considerando lo más reciente, es decir exclusivamente lo que sucedió con los negocios correspondientes a mayo de 2020, los precios promedio fueron: US$ 3.071 para leche en polvo entera, US$ 2.486 para leche en polvo descremada, US$ 4.231 para quesos y US$ 2.874 para manteca.
A continuación, el informe completo elaborado por los técnicos del Inale, remitido a El Observador:
MAYO 2020 Exportaciones by Juan Samuelle on Scribd
