Fuerte rebote en el valor del trigo en Chicago

La mitad del grano local es forrajero

En la última semana los agricultores locales vieron como los precios del trigo rebotaron fuerte en el mundo llegando el jueves a nuevos máximos en seis meses en Chicago.

El foco de tensión permanece en Rusia, donde la fuerte devaluación y la suba en los precios internos llevaron a Moscú a intervenir en el mercado de granos, especialmente en el de trigo.

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Si bien Rusia no prohibió las exportaciones sí ha aplicado restricciones para la salida de granos, lo que ha activado compras técnicas. Hay dudas sobre cuánto se podrá sostener este avance en los precios teniendo en cuenta la amplia oferta en otros orígenes, aunque también pesa las amenazas climáticas sobre los cultivos en el Mar Negro y, en menor medida, en las principales regiones productoras estadounidenses.

En el mercado local, ya casi está cerrada la cosecha, con una producción de la cual la mitad será con destino forrajero. Hoy la mayor actividad comercial está en la exportación de este tipo de trigo. Los productores que tengan trigo de buena calidad probablemente esperen por mejores valores a los ofrecidos actualmente por la molinería y la exportación. Por ahora no se ve demanda desde Brasil por trigo panadero con los molinos de ese país abastecidos y apostando a la compra del cupo exportable que liberó el gobierno argentino.

Quienes automáticamente pueden recibir el impacto positivo de las subas del trigo en Chicago son los productores que tengan a fijar cebada para malteo. Las malterías toman como referencia las cotizaciones del trigo en Chicago. En el caso de una de las empresas los productores este jueves podían cerrar negocios a más de US$ 240 por tonelada.

En soja el mercado cayó entre lunes y martes para exhibir una leve recuperación el miércoles y la primera parte de la jornada de este jueves. La operativa comercial es nominal con referencias de US$ 367-US$ 370 por tonelada.

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