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Cierra una semana que fue de menos a más en los valores en los mercados y que tuvo el gran alivio de lluvias que evitaron la pérdida de los cultivos de invierno en Uruguay. Aunque seguramente por la sequía los rendimientos serán menores a los de las dos zafras anteriores, estaba en juego cosechar o no poder hacerlo en muchas chacras, pero ahora la cosecha –aunque con algunos daños– está garantizada.
La cosecha de cultivos de invierno comenzará la próxima semana con las primeras chacras de colza y allí empezarán a surgir los datos de rendimiento, pero que se espera no repitan los 1.800 kilos por hectárea del año pasado.
En los mercados hubo una novedad importante porque las lluvias llegaron a Estados Unidos y permitieron destrabar las barcazas que estaban encalladas en el río Misisipi, lo que favoreció a la demanda.
Al mismo tiempo las lluvias entorpecieron la cosecha de maíz y soja, que ya están en su recta final, con un probable final sobre el 15 de noviembre.
De allí la estabilidad de precios, que tiene una demanda algo más firme desde China por la soja y una oferta que sigue bastante ajustada.
Los productores uruguayos siguen recibiendo ofertas en el entorno de US$ 500 por tonelada de soja.
La colza está más firme y se ubicó al cierre de la semana en el eje de US$ 550 por tonelada esta semana, una cotización interesante, con una fuerte suba semanal que llega justo dado lo inminente de la cosecha en las chacras uruguayas.
A su vez el maíz en la plaza local sigue muy cerca de los US$ 300 por tonelada, lo que hace inviable la mayor parte de los negocios a corral dada la brutal baja del precio del ganado gordo.
En trigo el mercado internacional permanece estable. Las lluvias en Estados Unidos favorecen al trigo recién sembrado, pero precipitaciones récord en Australia en octubre están generando daños importantes en cultivos que estaban a punto de cosecharse.
Más grave aún es la sequía en Argentina, que lleva a que todas las semanas haya un recorte en la proyección de producción.
Esta semana se recortó de 15 a 13,70 millones de toneladas la producción prevista por la Bolsa de Comercio de Rosario, lo que hace que se ofrezcan US$ 300 por la tonelada de trigo que se empezará a cosechar en unos 10 días por ahora con poco interés vendedor.
Por Fernando González
Por Laura García
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