Hoy es el día de la cerveza en Uruguay

Desde hace unos años, el 20 de diciembre acapara el pico de ventas con miras al 24 de diciembre. El volumen de consumo de cerveza en 2012 ronda los 100 millones de litros

Por Redacción

En vistas a la Nochebuena, hoy, 20 de diciembre es el día en el que se venden más cervezas desde fábrica en Uruguay. Tan solo para Montevideo salen de plantas para ser distribuidos unos 50.000 bultos, lo que equivale a 600.000 litros, dijo a El Observador el dirigente de la Federación de Obreros y Empleados de la Bebida (Foeb), Richard Read.

Read adelantó que esta cifra se mantiene ya desde hace algunos años y que de cerca compiten el 26 y el 27 de diciembre con miras al 31 de diciembre y el 23 de agosto, día previo a la Noche de la Nostalgia.

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Estos picos influyen en que el volumen de venta de cervezas entre noviembre y diciembre constituya casi la mitad de las ventas de todo el año, ubicándose en un 40%.

En tanto, el volumen de consumo de cerveza del año 2012 ronda los 100 millones de litros, lo que corresponde a un poco más de 30 litros por cabeza.

Según la Quinta Encuesta Nacional Sobre Consumo de Drogas en Hogares 2011, la cerveza es la bebida alcohólica más consumida por los uruguayos, seguida por el whisky y el vino, siendo el alcohol la droga que más se consume en el país. El mismo estudio arroja que anualmente se consumen en Uruguay 180 millones de litros de alcohol y 260.000 personas presentan un consumo problemático.

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