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Huevos de Pascua: guía definitiva de precios y variedades que se encuentran en los supermercados
Si bien los típicos festejos de Pascua son este domingo, hace casi un mes que el chocolate inundó las góndolas de los supermercados. Esto es estratégico, explicó a Café y Negocios Pablo Malnati, gerente de Operaciones de TaTa: Pascua es una zafra, como Navidad, el Día de la Madre o del Padre, y los protagonistas son un tipo de consumidor, los niños, que son los que impulsan las compras.
Con respecto al 2022 en esta misma fecha, el consumo de huevos de Pascua aumentó 8%, informó, aunque no así el de tabletas de chocolate o bombones, y esto tiene que ver con la temperatura, explicó. A más calor, menos consumo de chocolate, dijo.
Compras a último momento
Una frase conocida es que los uruguayos dejamos todo para último momento, y las compras de Pascua no son la excepción, comentó Malnati. Según destacó, el 50% de las ventas de la zafra se dan entre viernes, sábado y domingo de Semana de Turismo.
Desde su perspectiva, el consumo de estos productos cambió. Antes las familias elegían comprar varios huevos de menor tamaño, ahora prefieren comprar menos, pero más grandes, para compartir.
TaTa tiene una propuesta muy diversificada, dijo. Ofrece tabletas de chocolate brasileño desde $ 49 y huevos de chocolate cuyos precios oscilan entre $ 60 y $ 1.000, dependiendo la línea. Además al momento de definir los precios, las grandes superficies deben ser “muy estratégicas o ingeniosas”, indicó Malnati, ya que “hoy, la penetración del contrabando desde Brasil y la diferencia cambiaria con Argentina nos juega una muy mala pasada”.
Chocolate de Bariloche y trufas europeas
No solo el consumo cambió, también la variedad de productos. En las góndolas además de los tradicionales huevos de Pascua, se pueden encontrar otras variedades como tabletas, bombones y hasta trufas.
En la oferta de Grupo Disco Uruguay están diferentes líneas de huevos de Pascua provenientes de varios países.
Los importados desde Argentina, producidos con chocolate de Bariloche, decorados con glasé y rellenos con bombones se venden entre $ 159 y $ 455.
Los de la marca Garoto ($ 369) tienen un valor agregado, destacaron fuentes del supermercado, se ofrecen con una barra de chocolate de regalo.
En su oferta también destacan marcas como Aplino, de Nestlé, Kit Kat, Serenata de Amor, Milka, Águila o Mantecol, que se venden entre $ 399 y $ 599. Y otros, de las líneas Premium, como Lindt, Baci o Ferrero Rocher, que alcanzan los $ 799.
Los más baratos son los infantiles, que "destacan por sus presentaciones muy atractivas" y tienen precios de entre $ 67 a $ 237, indicaron.
Como complemento, Disco ofrece una línea de chocolates franceses, con leche o de 72% a 82% de cacao a $ 329 y una línea exclusiva de trufas francesas y españolas de entre $ 199 y $ 299, dependiendo su presentación.
Chocolate belga para todo el año
La variedad va en línea con las necesidades de los consumidores, por ejemplo, si pueden comer gluten o azúcar, o no. Los huevos Kinder, por ejemplo, se destacan entre otros por ser aptos para celíacos.
En Tienda Inglesa, por ejemplo, “estamos atentos a los requerimientos del paladar de los uruguayos”, indicaron desde el equipo del supermercado, por eso, una de las novedades para este año son los huevos de chocolate artesanales sin azúcar agregado.
La línea de chocolate artesanal también resalta entre la propuesta de Tienda Inglesa para este año. Los huevos de Pascua, así como las tabletas de chocolate blanco amber, amargo sin azúcar, semi amargo, con leche o blanco –que continuarán produciéndose durante el año– se hacen con chocolate belga fino, informaron.
A su vez, los huevos de chocolate artesanal se producen con un cacao certificado con el sello del programa Cacao-Trace, que acredita que la cadena de abastecimiento es sustentable.
Tienda Inglesa ofrece desde conejitos a $ 79 hasta el huevo de Pascua más grande, a $ 799. En el caso de los artesanales de Tienda Inglesa los precios van desde los $ 299 hasta los $ 550 dependiendo del tamaño. Además, pagando con tarjetas de crédito Club Card de Scotiabank, los clientes acceden a 25% de descuento extra en conejos y huevos de Pascua, resaltaron.
Otra opción
En 2021 el CIPU comenzó una campaña de promoción de este producto, con la que busca revalorizarlo, y desde entonces las ventas aumentaron, comentó. Eso ha hecho que más panaderías del país produzcan la típica rosca, ofreciendo cada una sus propias versiones.
