La "carne natural" que Uruguay quiere exportar a EEUU
Los jerarcas norteamericanos no entendían mucho el concepto del producto, pero aseguraron que estudiarán el caso
Si bien es algo que va a llevar mucho tiempo, Estados Unidos dio a entender que no va a haber problemas con el ingreso de la carne ovina con hueso. Pero la novedad está en que Uruguay planteó el ingreso de una “carne natural” con arancel cero igual que las 20 mil toneladas de premium que entran hoy.
Este es un tipo de carne alimentada a pasto toda la vida. Libre de hormonas antibióticos. No es la “orgánica” que ya se consume Estados Unidos sino una cosa nueva que ofrece Uruguay.
Según contaron a El Observador participantes de las reuniones previas a la cumbre con Obama, los jerarcas norteamericanos no entendían mucho el concepto de la carne natural. De todas formas, quedaron en estudiarlo en dos fases. En primer lugar para ver si aceptan ese nuevo formato, y por otro lado luego negociar el tema del arancel.
