La exportación de carnes se incrementó 9%

En el primer cuatrimestre de 2015 ingresaron US$ 618,7 millones

Engorde de novillos en un corral ubicado en Paysandú

Cuando concluyó el primer cuatrimestre de 2015 –al sábado 2 de mayo– Uruguay alcanzó los US$ 618,7 millones obtenidos por las exportaciones totales del sector cárnico.

Concretamente, del 1º de enero al 2 de este mes los ingresos totalizaron US$ 619.784.000 por el envío al exterior de 153.574 toneladas (peso embarque).

AGRICULTURA

El catálogo de cultivos de invierno de ADP - Agronegocios del Plata "en un contexto desafiante"

AGROINDUSTRIA

Exportaciones de carnes uruguayas alcanzaron un doble crecimiento

MGAP

Información clave para miles de uruguayos que viajaron al exterior: lo que está prohibido traer al país

En ese período, en relación al mismo lapso de 2014, el monto de dinero logrado es un 9% superior.

El año pasado, a esa misma altura del ejercicio, se habían embarcado 138.086 toneladas a cambio de US$ 567.235.000.

Según se informó a El Observador desde el Instituto Nacional de Carnes (INAC), el 82,74% de los ingresos lo explican los embarques de carne vacuna (89.609 toneladas) por US$ 511.986.000; el 3,60% los de carne ovina (3.771 toneladas) por US$ 22.251.000; el 1,48% los de carne equina (2.361 toneladas) por US$ 9.163.000; y el 0,41% los de carne aviar (1.755 toneladas) por US$ 2.557.000, correspondiendo el resto a otros productos, con destaque para el 5,66% del rubro menudencias: 9.943 toneladas a cambio de US$ 35.050.000.

En materia de pagos, en lo que va de 2015 la tonelada de carne bovina se colocó a un promedio de US$ 3.896 contra los US$ 3.926 que se promediaba a esta altura en 2014.
En la carne ovina este año se promedia US$ 4.538 contra los US$ 4.016 que se promediaban al inicio del cuarto mes del anterior.

Expresado en peso canal, se exportaron este año, al 21 de marzo, 131.424 toneladas de carne de vacuno (iban 114.724 toneladas en 2014) y 4.903 toneladas de carne de ovino (iban 8.002 toneladas en 2014).

Seguí leyendo