La yerba que queda en el mate después de unas cuantas rondas ya no tiene que ir a la basura: puede usarse como alimento para lombrices. Luego, estas producirán un humus llamado vermicompost, que sirve para enriquecer los suelos pobres en materia orgánica, a la vez que favorece la producción de distintas plantas.
La yerba de las lombrices
El Programa de Reutilización de Yerba impulsado por la Intendencia de Montevideo germinó en su primer año y medio de existencia