Las cañas de pescar del ministro
Tabaré Aguerre, en su exposición en el establecimiento Nueva Era, señaló cuál es la ruta por la que hay que transitar
“Cuando vemos que con 50, que con 60, que con 96 hectáreas se pueden lograr los niveles de producción que se logran empezamos a pensar que es posible aquello del Uruguay productivo, aquello de construirle oportunidades a la gente a partir de darle las herramientas", dijo Tabaré Aguerre, ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, en su oratoria al cierre del ciclo de charlas en la Jornada Pasturas 2014, organizada por PGG Wrightson Seeds y el Grupo Agua y Leche.
Añadió que "las herramientas no son pescados, sino que son cañas de pescar y las cañas de pescar que estamos viendo hoy es el acceso a la tierra”, declaró de inmediato.
También destacó el aporte que ha realizado al sector lechero el Instituto Nacional de Colonización.
Además, remarcó que “la ruta por la cual Uruguay debe transitar es la de la intensificación sostenible”.
Destacó que Uruguay es hoy ejemplo en el mundo por haber tomado la decisión de afrontar “valientemente” el principal problema ambiental que ha tenido que es la erosión de los suelos, a la que señaló como “la espada de Damocles”, mediante la exigencia de implementar planes de uso y manejo de suelos, actitud que no quedó en la agricultura y avanzó ya a la cuenca lechera.
Finalmente, aludiendo a lo que había escuchado en exposiciones anteriores, realizadas por jóvenes vinculados al Grupo Agua y Leche, dijo que “el producto más importante desarrollado liderando técnicamente un grupo de estas características no lo podemos medir ni en pasto, ni en leche, ni en fósforo, lo tenemos que medir en la formación de capital humano que es lo más valioso que una sociedad puede generar”.
La muchachada presente: buen síntoma
Estas jornadas organizadas por PGG Wrightson Seeds presentan diversas ventajas para quienes concurren. En un ámbito confortable, de camaradería, “está la gran ventaja de ver cómo se desarrollan las cosas, los distintos manejos, qué se utiliza y de qué manera, en predios comerciales, ya no en un centro de investigación; es otro tipo de aporte valioso”, reflexionó Ricardo De Izaguirre, presidente del Inale.
Añadió que “son predios de un par, todo lo que uno ve siente que se puede lograr porque otro productor lo hizo. Acá hay gente que innovó y obtuvo resultados que según la realidad de cada uno se podrá aplicar intentando lograr resultados que son muy buenos”.
Destacó luego “la presencia de muchísima gente (se estimó unas 650 personas), especialmente joven, eso es muy interesante, entusiasma que haya mucha muchachada con ansias de evaluar en el terreno mismo, en predios comerciales, lo que está pasando”.
Celebró, además, que esto haya ocurrido en el marco de una “simbiosis” entre representantes de la Universidad de la República, del INIA y del sector privado.
“Son jornadas muy buenas, en una zona privilegiada, de buenas tierras, de acceso al agua cercano, con un manejo muy intensivo del pasto, con uso del sol y la función clorofiliana al máximo; esto nos visualiza que podemos trabajar a costos mejores, es bueno para fortalecer este tipo de sistemas productivos, valida que Uruguay sea un país que compita a nivel internacional”, concluyó.
