Por Martín Olaverry, especial para Observa
Siete vacas holando murieron intoxicadas al comer sorgo no apto y como consecuencia de la desesperación de los productores por alimentar el ganado donde se pueda.
El Dr. Pablo de María, veterinario responsable del área Litoral Norte de Conaprole, explicó lo sucedido. "Con la gran seca que hay en la zona la gente pone el ganado donde puede, donde tiene alguna pizca de pasto y generalmente en esos lugares crecen yuyos tóxicos. El establecimiento que está a 20 kilómetros de Paysandú, en el paraje San francisco, puso más de 150 vacas en ordeñe en un potrero para que pellizcaran algo de pasturas y allí había un cuarto de hectárea de un rebrote de sorgo de alepo. El tema es que si el sorgo tiene menos de 50 cm. de altura es peligroso y puede intoxicar por ácido cianhídrico. Cuando al día siguiente fueron a buscar las vacas encontraron siete muertas y tres caídas que ahora se están recuperando", explicó.
Indicó que la intoxicación por ácido cianhídrico es conocida por todos los veterinarios. "Siempre se recomienda comer el sorgo cuando está crecido por encima de la rodilla para que no intoxique, pero con esta seca la gente hace lo que puede y saca el ganado a la calle donde hay sorgo de alepo. Lo único que podemos hacer es que el cuidador tenga a mano el anti ciánico, que son dos soluciones, para que las aplique cuando el animal cae intoxicado. Si eso ocurre primero se dan 10 cm. de la solución uno y cinco minutos después 10 cm. de la solución dos. Generalmente el animal se para y sigue caminando como si fuera un tratamiento mágico. Es lo único que se puede hacer en este momento", indicó de María.
