El presidente del Instituto de Promoción de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), Ulises Forte, afirmó que el nuevo protocolo para la exportación de carne bovina que firmará ese país con China hacia fin de mes es inviable.
"El protocolo nuevo tiene dos aspectos. Por un lado se logró que China acepte incorporar hueso y enfriado argentino y eso es muy bueno, pero por otro lado hay que ver la letra chica, porque lo que piden en tema sanitario no se puede cumplir", aseguró el titular del Ipcva, según Infocampo.com.ar.
Agregó que tiene "trabas inviables e innecesarias, y como está redactado es inaplicable. Si lo firman como está no sirve". Afirmó que no caerá ese mercado para Argentina, pero admitió que será "un freno de mano muy importante".
Según la última estimación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la Argentina exportará más de 380.000 toneladas de carne vacuna este año, y China seguirá siendo su principal socio comercial. Cabe destacar que en 2017, el país asiático acaparó más del 50% de las ventas internacionales de carne bovina de nuestro país
