Agro > SUBA DE 4,3%

Precios internacionales en lácteos: promedio trepó a US$ 3.261 por tonelada

En el caso de la leche en polvo entera, el producto lácteo de mayor volumen en las colocaciones externas de Uruguay, el precio mejoró 5%

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02 de diciembre de 2020 a las 17:00

El índice global de precios de los productos lácteos mostró, este martes, una suba que fue notoria y sucede a otra suba y a una baja consecutivas, registrando esta vez un alza de 4,3% con relación al evento anterior, en la que fue la primera licitación de diciembre concretada en el marco de los negocios de este martes 1° (evento N° 273 de la plataforma Global Dairy Trade-Fonterra).

Esta instancia comercial constituye una referencia clave en los mercados internacionales de este sector productivo de alimentos, especialmente para países netamente exportadores, como es el caso de Uruguay.

La señalada suba con relación a la licitación final de noviembre coloca al precio promedio de todos los lácteos negociados en US$ 3.261 por tonelada, un registro positivo, incluso considerado en un nivel de valores relativamente estable en los últimos meses.

Como se dijo, se viene de una suba de 1,8% el 17 de noviembre que siguió a una baja de 2% el 3 de noviembre.

Lo que sucedió en el producto más exportado desde Uruguay

En la lectura por subrubros, en el caso de la leche en polvo entera (WMP), que es el producto lácteo de mayor volumen en las colocaciones externas de Uruguay, el precio promedio también ascendió, incluso más, 5%, registrando un promedio de US$ 3.182 por tonelada, por encima de la emblemática “barrera” de los US$ 3.000 cada mil kilos.

A continuación, las novedades producto por producto:

En esta instancia, según informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale), participaron 178 postores para la comercialización de 32.062 toneladas.

La próxima licitación, que será el evento N° 274, está programada para el martes 15 de diciembre de 2020.

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