Considerando las cuatro frutas cítricas de mayor relevancia en Uruguay dados sus volúmenes productivos, se pronosticó un crecimiento en la producción de la zafra de 2019 del 8% con relación a lo ocurrido en la zafra de 2018.
Según un estudio desarrollado por técnicos de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), para el total de citrus el pronóstico de producción en la zafra 2019 es del orden de las 235 mil toneladas. De concretarse, como se adelantó, significaría un volumen de producción 8% superior al registrado en la zafra anterior.
El pronóstico de cosecha citrícola 2019 se llevó a cabo entre fines de mayo y principios de junio de este año y tuvo como objetivo obtener estimaciones de producción de la zafra en curso para las cuatro especies principales de cítricos que se producen en Uruguay: naranja, mandarina, limón y pomelo.
La información fue recabada directamente de una muestra representativa de productores, mediante un formulario enviado por correo electrónico.
Las cuatro especies presentarían un incremento, aunque de diferente magnitud: 56% en pomelo, 16% en mandarina, 7% en limón y 3% en naranja.
En cuanto al destino comercial, las estimaciones preliminares indican un volumen total exportable de cerca de 90 mil toneladas, lo que equivaldría al 39% de la producción total de cítricos.
No obstante, esta estimación podría tener variaciones según el volumen y la calidad de lo que finalmente sea cosechado y de las oportunidades comerciales que se concreten.
La encuesta de primavera 2019, prevista para octubre, relevará los resultados efectivos de la cosecha.
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