9 de abril 2024 - 2:00hs

Lograr un equilibrio saludable en la vida cotidiana implica más que descansar adecuadamente y mantenerse activo, la alimentación juega un rol fundamental. Es crucial optar por alimentos naturales que no solo nutren, sino que también fortalecen y protegen órganos vitales, como el cerebro. Existe un superalimento, resaltado por especialistas en salud por su rica contribución nutricional.

Este ingrediente supernutritivo apoya de manera significativa el bienestar cerebral. Integrarlo en la dieta puede ser clave para mejorar la absorción de nutrientes esenciales y ofrecer una capa adicional de protección al cerebro, según destacan desde el sitio Cuerpo Mente.

Impacto integral de la jalea real en la salud

La jalea real, compuesto vital para el desarrollo de la abeja reina, se ha posicionado como un superalimento con un espectro amplio de beneficios para la salud humana. Este alimento es apreciado por su concentración de vitaminas B, esenciales para optimizar la absorción de nutrientes y ofrecer protección ante diversas infecciones.

FreePik La jalea real es rica en vitaminas del grupo B, incluyendo B1, B2, B5, B6 y ácido fólico.

Avalado por expertos en nutrición y salud, este superalimento sobresale por su eficacia contra la fatiga, su papel fundamental en la recuperación de condiciones como la anemia crónica y su capacidad para potenciar el sistema inmunitario. Sin embargo, la precaución es clave, y se aconseja la consulta previa con profesionales médicos antes de su incorporación a la dieta, especialmente para personas con potenciales alergias, mujeres embarazadas o lactantes, y pacientes en tratamiento médico.

Los beneficios de la jalea real para la salud:

  • Mejora del sistema inmune: su riqueza en antioxidantes fortalece las defensas del cuerpo contra patógenos y enfermedades.
  • Reducción de la inflamación: la jalea real posee propiedades antiinflamatorias que pueden ser beneficiosas en el manejo de afecciones inflamatorias.
  • Potenciación de la capacidad cognitiva: estudios indican que puede mejorar aspectos como la memoria y la concentración gracias a sus nutrientes.
  • Control de la presión arterial: contribuye a un sistema cardiovascular saludable mediante la regulación de la presión arterial.
  • Beneficios dermatológicos: sus propiedades antioxidantes y nutritivas favorecen una piel más sana y joven.
  • Soporte digestivo: beneficia la digestión y contribuye a la salud general del sistema gastrointestinal.
  • Regulación del azúcar en sangre: evidencia sugiere un posible papel en la estabilización de los niveles de glucosa, lo cual es especialmente relevante para personas con diabetes.

FreePik La jalea real contiene entre el 60 y el 70% de agua, lo que facilita la absorción de sus nutrientes.

Cuál es el aporte nutricional de la Jalea Real

La jalea real es un superalimento con una composición rica y diversa que ofrece múltiples beneficios para la salud. Pablo Hueso, del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Guipúzcoa, proporciona una visión exhaustiva de su perfil nutritivo:

  • Agua: constituye entre el 60 y el 70% de su composición, facilitando la hidratación y la absorción de nutrientes.
  • Azúcares: representan entre el 10 y el 15%, ofreciendo una fuente rápida de energía.
  • Proteínas: varían entre el 1 y el 15%, esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos.
  • Lípidos: comprenden entre el 5 y el 7%, importantes para el almacenamiento de energía y la salud celular.
  • pH: posee un valor de 3,6%, contribuyendo a sus propiedades antibacterianas.

En cuanto a su riqueza en nutrientes, destaca por:

  • Vitaminas del grupo B: incluye B1, B2, B5, B6 y ácido fólico, fundamentales para el sistema nervioso y el metabolismo.
  • Compuestos antibióticos: refuerzan el sistema inmunológico.
  • Gammaglobulina y albúminas: proteínas que ayudan en la defensa del organismo.
  • Aminoácidos esenciales: como arginina, valina, lisina, metionina, prolina, serina y glicina, vitales para diversas funciones corporales.
  • Minerales: hierro, calcio, sodio, manganeso, cobre, potasio y zinc, que juegan un papel crucial en la salud ósea, la regulación de fluidos, el transporte de oxígeno y el soporte a los sistemas inmunológico y nervioso.
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