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La Federación de Empleados y Obreros de la Bebida (FOEB) amenaza con realizar un paro total de actividades para el próximo lunes, el día de la tradicional fiesta de la Nostalgia y una de las jornadas de mayor distribución semanal, producto de los escasos avances que ha logrado con el Centro de Fabricantes de Bebidas en el marco de los Consejos de Salarios.

"Muy probablemente le vamos a meter un paro a esta patronal en el día de la Nostalgia. Van a tomar cerveza el año del golero", alertó ayer el presidente de la FOEB, Richard Read, en entrevista con El Espectador. "Acopien, acopien, se viene un conflicto en la bebida", sugirió el sindicalista.

Está previsto que hoy vuelva a sesionar una mesa tripartita en el Ministerio de Trabajo para abordar la negociación del próximo convenio colectivo que determinará, entre otras variables, el porcentaje de crecimiento real del salario de los trabajadores de la bebida. Sin embargo, las perspectivas lucen "poco alentadoras", admitió una fuente sindical en diálogo con El Observador.

En la tripartita previa, Trabajo había sugerido que se dieran reuniones bipartitas entre las partes para acercar posiciones, pero ante la negativa de algunas de las empresas esto no prosperó.

"Está muy trancada la negociación con las patronales. Tenemos un par de empresas que no están dispuestas a otorgar nada. Nosotros le dijimos clarito: 'lo arreglamos ahora, en buena forma, negociando, como debe ser'. El no también es parte de la negociaciones. Pero la otra respuesta es: 'la querés ahora o en diciembre con calor'", advirtió Read. El Centro de Fabricantes de Bebida está integrado por Coca-Cola, Fábricas Nacionales de Cerveza, CCU (Nix, Nativa, Heineken, Schneider y Kunstmann), Sirte y Danone (Salus). El Observador se contactó ayer con las empresas FNC y Coca-Cola, pero ambas declinaron hacer comentarios sobre la negociación que lleva adelante su gremial.

En las reuniones preparatorias de los Consejos de Salarios que la FOEB mantuvo con la patronal plantéo "una mixtura" de ajustes semestrales y anuales que al cabo de tres años –cuando finalice el convenio– reportaría un incremento de salario real de entre 4% y 5%, contemplando una tendencia de inflación de 9,5% anual –por encima de lo previsto tanto por analistas locales como por el gobierno– y el cobro de partidas compensatorias.

En su momento, Read había comentado a El Observador que los lineamientos dados por el gobierno eran solo "una opinión. Los valoramos y vamos a usar parte. Pero no me van a mandar; tendrán que recordar lo que pasó en 2012", afirmó. En la ronda anterior, tanto el sector de la bebida como el de construcción consiguieron convenios muy superiores a los que proponía el Poder Ejecutivo.

Para esos casos, el gobierno ya aclaró que si se acuerdan incrementos por encima de las pautas, la diferencia no podrá ser trasladada a precios, tarifas o contratos de obra pública. Por ejemplo, si en determinado momento las partes acordaran un 11% y la pauta era de 9%, se podrá trasladar a precios y tarifas el 9%. Los otros dos puntos serán parte de lo que tendrán que pagar las empresas.

El hecho de que el feriado del 25 de agosto sea un martes cae como "anillo al dedo" para la amenaza de la FOEB de avanzar en la negociación salarial. Según fuentes del gremio, entre viernes y sábado se recogen la mayoría de los pedidos de los principales boliches del país cuya entrega se pacta para el lunes, el día "más fuerte" de reparto en la semana. Los comercios tampoco tienen mucho margen para elevar sus stocks, ya que cada zona tienen un día específico para su distribución.

*Aclaración: Esta nota fue modificada. El grupo CCU dejó de comercializar la marca Budweiser y actualmente lo hace Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC).
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