Timón hotelero
Graciela Lombardo está al frente de Sacramento, la empresa de gerenciamiento hotelero que en octubre abre su onceavo establecimiento
Graciela Lombardo (63) es CEO de Sacramento Management, empresa perteneciente a Garbarino-Lombardo, una desarrolladora inmobiliaria responsable, entre otros, del Punta Carretas Shopping, el Costa Urbana y el Sheraton Montevideo. Junto a su marido, Mario Garbarino y sus tres hijos (Pablo, Marianela y Lucía), llevan adelante esta firma fundada en 2005, que se ha convertido en una de las empresas de gerenciamiento hotelero más importantes del país. Gestiona 10 establecimientos distribuidos en diferentes departamentos.
En octubre incorporará el onceavo, con la inauguración en Punta Carretas de un hotel bajo la marca Bit, con 49 habitaciones, “de estructura moderna y con gran cuidado de los detalles”. En 2015 abrirá otros dos en Termas de Almirón en Paysandú y en Rivera.
¿Qué es Sacramento?
Es una empresa de gerenciamiento hotelero multimarca. Nuestros hoteles no tienen una marca definida: gerenciamos tanto un Radisson como un Days Inn y tenemos marcas propias como UI o GH. Mucha gente no sabe que un hotel tiene un propietario, un inversor que compra la franquicia y debe cumplir con las exigencias de la marca. Lo asesoramos para elegir la marca y cumplir las exigencias. Nos hacemos cargo de toda la operación. Firmamos un contrato con el propietario y somos responsables de la comercialización, marketing, precios, ventas e incluso la selección del gerente, que recibe capacitación sobre lineamientos, procedimientos y estándares.
¿Cómo fue el camino recorrido para llegar a Sacramento Management?
Mi marido es el motor de todo esto. Yo soy contadora, manejaba un estudio contable y hacía toda la parte administrativa de la empresa hasta que un día, gracias al empuje de mis hijos, decidí meterme en la gestión.
¿Cómo es emprender en familia?
Muy lindo y gratificante. Al principio nos costaba separar lo que era la familia de los negocios, pero hoy en día en casa no hablamos de trabajo y mis hijos en el trabajo me llaman Graciela, por ejemplo. Esta es una empresa familiar, pero no de esas que se transmiten por herencia: somos socios entre dos generaciones y desarrollamos emprendimientos conjuntamente.
¿Cómo encuentra el rol de la mujer en los negocios?
La mujer de mi generación ha tenido el gran desafío de incurrir en los negocios y a su vez no desantender las tareas de la casa. Somos mujeres que hemos trabajado mucho. En las siguientes generaciones se nota otra organización familiar; se reparten las tareas. Igualmente la cuestión de género está presente.
Hemos mejorado, pero tenemos que luchar todavía porque hay muchos preconceptos. A la hora de reclutar nuestro personal, no nos pesa la cuestión de género. Tenemos dos hoteles dirigidos por gerentas.
¿Cómo se compone el equipo de Sacramento Management?
Su estructura consta de un directorio en primer nivel jerárquico y le siguen dos áreas muy importantes: la de operaciones y la de finanzas. Operaciones, implica las ventas, el marketing y la administración del hotel. Mientras que la parte financiera es la que toma más las decisiones y da lineamientos al resto de las áreas.
En todo Sacramento somos aproximadamente 250 personas. Eso incluye la oficina central más todos los empleados de los hoteles.
¿Cual es el objetivo de Sacramento a mediano plazo?
Ser la empresa de gerenciamiento hotelero mejor reconocida en la región. En Uruguay creemos que no hay otra empresa con nuestras características, que pueda gerenciar a nivel multimarca.
Nuestra mayor competencia está a nivel Latinoamérica, sobre todo en Brasil o Argentina.
