Los productos hortifrutícolas mandarina, manzana, zanahoria, espinaca, boniato, brócoli, puerro, repollo y calabacín integran una nueva Canasta Inteligente y sus valores, según un relevamiento hecho por El Observador, están todos por debajo de $ 39. El más barato de la lista es la mandarina: dos kilos cuestan $ 39.
La canasta inteligente –elaborada por técnicos de la Comisión Administradora del Mercado Modelo (CAMM) y del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP)– es un conjunto de productos que, si tiene previsto ir a la feria, a algún almacén o al supermercado, conviene sean adquiridos durante estos días. En este caso, el consumo de esos productos es especialmente recomendado a la población hasta el 29 de julio, cuando se actualizará el mencionado listado, lo que sucede cada 15 días.
Esa recomendación responde a tres factores: a esos nueve productos se los encuentra en forma abundante en el mercado a nivel nacional dado que la mayoría son de producción estacional, son múltiples los beneficios que aporta incluirlos en la dieta diaria y durante estos días tienen un precio conveniente para el consumidor final.
El incremento en la ingesta de esos alimentos generados por los granjeros significa un beneficio para la población, dada la inclusión en la dieta de más porciones de alimentos sanos y nutritivos, pero además lo que estarían logrando de la mano de un desembolso de dinero razonable.
A la vez, es un factor de apoyo a los granjeros, quienes dada una mayor demanda estarían colocando en forma más fluida sus productos, aspecto valioso sobre todo en aquellos rubros en los que se ha obtenido de las quintas un gran volumen y cuya comercialización es coyunturalmente un poco más dificultosa.
Canasta Inteligente by El Observador on Scribd
