Si se concreta el déficit de lluvias en el verano, como se prevé especialmente para la zona norte del país, es necesario ir adoptando las medidas del caso con antelación, entre otras, un ajuste de la carga ganadera en los campos, advirtieron a los productores los técnicos del Instituto Plan Agropecuario (IPA).
Las lluvias de los últimos días fueron un alivio, pero es bueno anticiparse a un posible déficit, señalaron los técnicos. Las previsiones climáticas para el trimestre diciembre/febrero próximo destacan la posibilidad de que las lluvias estén por debajo de lo normal al norte del río Negro, concretamente en los departamentos de Artigas y Rivera, dijo a El Observador Agropecuario el meteorólogo y asesor, Mario Bidegain.
Explicó además que en Salto y Tacuarembó estarían cerca de los valores normales, mientras que al sur del Río Negro las precipitaciones estarían en niveles normales e incluso en algunas zonas por encima de lo normal. En esa condición estarían los departamentos de Canelones y Montevideo.
El presidente de la Mesa de Ganadería sobre Campo Natural, el técnico del IPA, Marcelo Pereira, advirtió a El Observador Agropecuario la importancia de atender esta situación y de ir adoptando las medidas de precaución donde sea necesario. Hay que hacer los ajustes de carga animal en los campos que estén sobrecargados, afirmó.
Dijo precisamente que hay que considerar que una crisis forrajera se produce por una combinación que es la falta de agua y el exceso de carga animal. Muchas veces hay déficit de agua y no hay problemas, pero si la carga es alta, ese es el factor que provoca la crisis forrajera.
Buen inicio del año
Pereira recordó que el año empezó con excelentes tasas de crecimiento en las pasturas, con valores muy buenos de alrededor de 40% por encima de lo normal hasta junio. Luego cuando arrancó la primavera se normalizaron esos valores para todas las zonas agroecológicas, con excepción de las Sierras del Este, que arrancan creciendo por arriba del promedio de los últimos 17 años.
El técnico del IPA afirmó que recorriendo el país se aprecian predios que están "pelados" y la razón es que esos campos están con más ganados de los niveles razonables. Comentando una recorrida desde Rocha a Paysandú efectuada el pasado viernes, dijo que existe una cantidad de predios que tienen baja disponibilidad de pasto, pero por otro lado se observa que la gente que tenía la carga ajustada todavía tiene pasto.
Pero la gente que tiene una sobrecarga en sus campos, necesariamente tiene que tomar alguna medida de ajuste. Los anuncios son que las lluvias serían inferiores a lo normal , expresó Pereira.
Pereira afirmó que la medida más sencilla a realizar es el ajuste de carga, desprendiéndose de los refugos o aquellos animales que no sean prioritarios en el sistema. La suplementación es otra opción, pero implicaría un aumento importante en los costos de producción de los predios. Todavía el sector est á tiempo, sostuvo el técnico
Por otra parte, el veterinario Alejandro Saravía, quien se de-sempeña como director de Capacitación del IPA, advirtió también sobre algunas medidas para adelantarse a posibles meses secos. En los casos de rodeos de cría, hay que hacer la clasificación por categoría y condición corporal. Se deben distribuir en potreros, buscando mejorar la oferta forrajera.
También el control de amamantamiento para que los vientres logren ciclar y se preñen. Precisamente, muchas vacas y vaquillonas son entoradas con cría al pie, por lo cual la demanda es mayor que la necesaria para cubrir los requerimientos de esta categoría, lo que muchas veces impide el reinicio de la actividad ovárica.
En esa línea también los técnicos recomiendan el destete temporario, el destete precoz, así como tener los toros en condiciones adecuadas para asegurar su eficiencia reproductiva.
Por otra parte, en materia de alimentación se recomienda hacer una evaluación de lo s potreros de los establecimientos y observar el crecimiento de pasto en cada uno de ellos. En base a esa evaluación y a los requerimientos de los animales, hay que tratar de brindarles la mejor calidad de alimentos a las categorías que realmente lo necesiten. Si es necesario, se pueden sumimistar fardos o alimentos concentrados.
Recomendaciones para un buen manejo en los rodeos
Es bueno tener en cuenta los aspectos sanitarios para enfrentar situaciones de mayor exigencias en la ganadería. Por ejemplo, el Instituto Plan Agropecuario (IPA) advierte que en el norte y en el este del país, y sobre todo en verano, se deben hacer tratamientos contra la garrapata, usando los productos adecuados en tiempo y forma.
Estos productos deben rotarse según las distintas generaciones de garrapata, usando un principio activo desde diciembre a febrero y otro distinto de marzo en adelante. Así se tendrá menor incidencia de estos parásitos y se podrá evitar acelerar los factores que desencadenan las resistencias a estos productos.
Además en esta época son un problema la bichera y la mosca de los cuernos, por lo que se recomienda hacer los tratamientos de control necesarios para limitar estas parasitosis. También es necesario mantenerse atentos a las parasitosis internas, como lombrices gastrointestinales y saguaypé, fundamentalmente en las categorías más jóvenes, ya que están expuestas a estas enfermedades. Es importante evitar pérdidas agregadas a una pobre alimentación en el verano.
Con relación al rodeo de cría que centra la atención a esta altura del año en que se está realizando un nuevo entore, el ingeniero agrónomo Esteban Montes del IPA efectuó también una serie de recomendaciones en primer lugar con relación a las vacas de primera cría. Consideró que para lograr preñeces elevadas es necesario manejar esta categoría aparte, destinándole un potrero con alta disponibilidad de forraje y de buena calidad. También otras medidas de manejo, como controles de amamantamiento, incluyendo destete temporario y precoz y el suministro de suplementos energéticos proteicos.
Con relación a las vacas multíparas (hembras de varias crías en un solo parto), se recomienda apartar aquellas que tengan una condición corporal baja para ofrecerles pasturas de buena calidad y disponibilidad y, de ser necesario, controles de amamantamiento y suplementaciones. Con relación a las vacas de parición tardía se recomienda la posiblidad de no volver a entorarlas, siempre y cuando haya suficiente reposición.
En las recría, las vaquillonas de sobreaño tienen que tener un buen desarrollo a esta altura del año, con el objetivo de lograr peso y desarrollo para entorarlas a los 2 años de edad. Además las pérdidas de calidad de las pasturas provocan problemas reproductivos en las vaquillonas de primer servicio, recomendándose suministrar suplementos energéticos/proteicos para mejorar su performance.
Diagnósticos
Los técnicos del Instituto Plan Agropecuario (IPA) atribuyen especial relevancia a los diagnósticos de gestación para tener mayores certezas. Esteban Montes, del IPA, estimó que la condición corporal puede no ser un indicador fiable sobre lo que le sucede a los vientres paridos. Hay que planificar los diagnósticos de gestación para obtener información más certera sobre lo que puedar estar sucediendo en los animales con condición coportal más baja. Con información se pueden adoptar medidas de manejo ajustadas a las necesidades, sostuvo el técnico.
