VI Jornada de Selección Angus enriqueció a los productores
La actividad se realizó en el establecimiento La Palma, en Sarandí del Yi, Durazno
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02 de octubre de 2015 a las 05:00
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En La Palma. Unas 140 personas participaron en la VI Jornada de Selección organizada por la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay (SCAAU) y Jóvenes Angus, el martes de esta semana, en el establecimiento La Palma, de Frigorífico Modelo SA.
La actividad, en Sarandí del Yi, Durazno, permitió apreciar un rodeo Aberdeen Angus de máxima calidad y capturar conocimientos clave sobre el valor de los EPD y trascendentes criterios de selección, destacó Diego Illa, gerente de la gremial de criadores.
Luego del corte matutino, Luis Carrau (de la SCAAU) disertó sobre criterios de selección.
Después del almuerzo, Luis Fernández y Rodrigo Fernández (por el establecimiento anfitrión) y José Bentancur y Carrau (por la SCAAU) condujeron los trabajos de campo, en las mangas, sobre la temática selección de toros SA y selección de vientres SA.
"Realmente el balance es muy positivo, porque el día fue precioso y se pudo cumplir con todo lo previsto, se brindó mucha información y la convocatoria fue muy buena, nos acompañó gente de todo el país, incluso estudiantes de escuelas agrarias de Sarandí del Yi y de Montevideo", dijo Illa.
En las mangas de La Palma se observaron más de 600 animales Aberdeen Angus.
Añadió que se apreció genética de excelente nivel, en todas las categorías, más de 600 animales, desde toros prontos para el remate a terneradas Angus.
Se informó sobre cómo ha progresado la herramienta EPD, cómo se armó el catálogo de toros, criterios fenotípicos y morfológicos para la selección, se habló de carne y en las mangas fueron pasando los lotes con explicaciones enriquecedoras sobre distintas caracteristicas, generándose un provechoso intercambio entre los productores y los técnicos.
La gremial del Angus encara una intensa actividad, con más de 30 remates auspiciados en esta zafra, y una fuerte presencia en las exposiciones ganaderas.
La actividad, en Sarandí del Yi, Durazno, permitió apreciar un rodeo Aberdeen Angus de máxima calidad y capturar conocimientos clave sobre el valor de los EPD y trascendentes criterios de selección, destacó Diego Illa, gerente de la gremial de criadores.
Aportes destacados
Esta actividad se inició con una exposición de Olga Ravagnolo y Elly Navajas (del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria) sobre la herramienta EPD.Luego del corte matutino, Luis Carrau (de la SCAAU) disertó sobre criterios de selección.
Después del almuerzo, Luis Fernández y Rodrigo Fernández (por el establecimiento anfitrión) y José Bentancur y Carrau (por la SCAAU) condujeron los trabajos de campo, en las mangas, sobre la temática selección de toros SA y selección de vientres SA.
"Realmente el balance es muy positivo, porque el día fue precioso y se pudo cumplir con todo lo previsto, se brindó mucha información y la convocatoria fue muy buena, nos acompañó gente de todo el país, incluso estudiantes de escuelas agrarias de Sarandí del Yi y de Montevideo", dijo Illa.
En las mangas de La Palma se observaron más de 600 animales Aberdeen Angus.
Añadió que se apreció genética de excelente nivel, en todas las categorías, más de 600 animales, desde toros prontos para el remate a terneradas Angus.
Se informó sobre cómo ha progresado la herramienta EPD, cómo se armó el catálogo de toros, criterios fenotípicos y morfológicos para la selección, se habló de carne y en las mangas fueron pasando los lotes con explicaciones enriquecedoras sobre distintas caracteristicas, generándose un provechoso intercambio entre los productores y los técnicos.
La gremial del Angus encara una intensa actividad, con más de 30 remates auspiciados en esta zafra, y una fuerte presencia en las exposiciones ganaderas.
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