La superficie en la que se sembrará camelina en 2025 crecerá casi cuatro veces, avanzando de unas 4.000 hectáreas a unas 15.000, se informó durante una jornada en campo que organizó la empresa Louis Dreyfus Company (LDC), instancia en la que participaron más de 80 productores y asesores técnicos de diversas zonas del país.
La jornada, desarrollada este martes 15 de octubre, permitió a quienes participaron informarse acerca de las últimas tendencias en agricultura sustentable, incluyendo la creciente demanda por agroalimentos producidos sustentablemente, y las oportunidades que ello representa para los productores en Uruguay.
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Predio con camelina, próximo a Trinidad
Según se informó a El Observador, la actividad sucedió en el establecimiento de Serrana Goldie, próximo a Trinidad, en un predio donde se sembró camelina.
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La camelina es un cultivo sustentable, sembrado por primera vez en Uruguay como parte de un programa lanzado este año por LDC junto con Camelina Company.
“Fue un orgullo haber convocado a nuestros socios comerciales a una jornada a campo en un lote sembrado con las dos variedades de camelina que introdujimos y distribuimos en el país”, indicó Luis Morales, líder comercial en Uruguay para Macro Seed, la marca de semillas de LDC.
“El evento de hoy demostró la excelente performance y el fácil manejo que este cultivo implicó para los productores”, expresó.
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La camelina es una oleaginosa cuyo ciclo de producción corto le permite incorporarse a las rotaciones de cultivos existentes como cultivo de cobertura con renta que ayuda a preservar la salud del suelo previo a la siembra de cultivos de verano como el maíz o la soja.
“Con la adopción de la camelina, el productor uruguayo ha demostrado su apertura a la innovación y su compromiso con la sustentabilidad”, dijo Mario Sampaolesi, head de Originación de Cereales y Oleaginosas para LDC en Uruguay.
“En este primer año de nuestro programa de camelina se sembraron 4.200 hectáreas en el país, y apuntamos a alcanzar las 15.000 hectáreas en 2025”, informó.
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Agricultura sustentable
En la jornada de este martes hubo un panel de discusión que analizó el desempeño del programa de camelina, la primera experiencia en Uruguay de ese cultivo, seguido de una entrevista en vivo con Victoria Capalbo, gerente regional de Sustentabilidad de Cereales y Oleaginosas de LDC para Latinoamérica Sur y Oeste, quien describió las últimas tendencias en la demanda de productos sustentables y sus posibles beneficios para el sector agrícola del país.
“Las prácticas agrícolas sustentables –como la siembra directa y el plan de rotación de cultivos promovido hace varios años por el gobierno– representa una gran oportunidad para que Uruguay se posicione como productor y exportador de bienes agrícolas ambientalmente responsables para clientes y consumidores de todo el mundo”, afirmó.
“En LDC, nos alegra acompañar al productor uruguayo en este camino, incluso facilitando la adopción de cultivos con emisiones ultra bajas de carbono como la camelina”, concluyó.
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Luis Morales, de Macro Seed; Matias Asinari, de Camelina Company; el productor, Tomas Molina, junto a la dueña del campo, Serrana Goldie; y Mario Sampaolesi, head comercial de LDC.
El porte de la empresa anfitriona
Louis Dreyfus Company (LDC) es una compañía líder en la comercialización y procesamiento de productos agrícolas, fundada en 1851. Sus actividades abarcan toda la cadena de valor desde el campo a la mesa, a través de una amplia gama de líneas de negocio: algodón, arroz, azúcar, café, cereales y oleaginosas, jugo, mercados globales, soluciones de carbono, soluciones para alimentos y raciones, y transporte. Origina, procesando y transporta aproximadamente 80 millones de toneladas de productos al año, con actividades en más de 100 países, donde emplea aproximadamente a 18.000 personas.
