El Observatorio Granjero, en su último informe, señaló que se registró un descenso en el precio de seis rubros de la canasta de frutas y verduras, a la vez que hubo ocho rubros con subas, además de mencionar como novedad el ingreso a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) de las primeras partidas de melones procedentes del litoral norte.
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La actividad en la UAM
La semana comenzó con un alto ingreso de público comprador y levante de mercadería, acorde eso al inicio de un nuevo mes, se indicó.
Informantes calificados mencionaron que las ventas minoristas se incrementaron, lo que se trasladó a las transacciones en el mercado mayorista.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de morrones, pepino, ajíes catalanes, albahaca, cebolla de Verdeo y arándanos.
En contrapartida, hubo un aumento de los precios de tomate Redondo y Perita, zapallo Kabutiá, berenjena, zapallito, zucchini, frutilla y limón.
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Los precios en el MAM
A continuación, un relevamiento realizado por El Observador este martes 8 de octubre, en puestos del Mercado Agrícola Montevideo (MAM), considerando en este caso precios al consumidor.
Frutas y hortalizas con precios a la baja
- Morrones $ 199/kg el rojo y el amarillo y $ 179/kg el verde
- Pepino $ 120/kg
- Ajíes catalanes $ 180/kg
- Albahaca $ 59 la bolsita
- Cebolla de Verdeo $ 59 el atado de seis
- Arándano $ 79 la petaca
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Frutas y hortalizas con precios al alza
- Tomate Redondo $ 240/kg
- Tomate Perita $ 299/kg
- Zapallo Kabutiá $ 79/kg
- Berenjena $ 69/kg
- Zapallito $ 49/kg
- Zucchini $ 99/kg
- Frutilla $ 199/kg
- Limón $ 29/kg
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Los primeros melones
En el caso de los melones, se apreciaron valores de $ 120 por la unidad y $ 179 por kilo.
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