Lo que importa
- La Comisión Europea ha decidido prohibir el uso de bisfenol A en envases de alimentos debido a riesgos para la salud, con un periodo de eliminación progresiva de 18 meses.
- El bisfenol A ya estaba vetado en ciertos productos como biberones, pero ahora se extiende la restricción a la mayoría de los productos en contacto con alimentos.
- La medida se basa en una evaluación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que identificó efectos nocivos sobre el sistema inmunitario.
- Excepciones limitadas y transiciones se permitirán para garantizar alternativas seguras y evitar disrupciones en la cadena alimentaria.
- La prohibición abarca envases como botellas de plástico reutilizables, recubrimientos de latas de metal y utensilios de cocina.
Contexto
¿Qué es el bisfenol A y por qué se considera peligroso?
El bisfenol A (BPA) es un compuesto químico utilizado principalmente en la fabricación de plásticos y recubrimientos. Se considera peligroso porque estudios científicos, incluida la evaluación reciente de la EFSA, han demostrado que tiene efectos nocivos sobre el sistema inmunitario y podría estar relacionado con otros problemas de salud, como trastornos hormonales.
¿Qué productos serán afectados por la prohibición?
La prohibición afecta a envases y utensilios que entran en contacto con alimentos, como botellas de plástico reutilizables, recubrimientos de latas metálicas, utensilios de cocina y neveras para distribución de agua. Algunos de estos productos ya estaban regulados, como los biberones, pero ahora la restricción se extiende a más categorías.
¿Qué implica el periodo de eliminación progresiva de 18 meses?
Durante este tiempo, los fabricantes deberán cesar la producción y comercialización de productos que contengan bisfenol A. Este periodo busca dar tiempo a la industria para encontrar y adoptar alternativas seguras, garantizando la transición sin afectar significativamente la cadena de suministro alimentario.
¿Existen excepciones a la prohibición?
Sí, se contemplan excepciones limitadas cuando no existan alternativas viables y seguras. Además, los periodos de transición permitirán el uso de bisfenol A si no representa un riesgo inmediato para los consumidores, mientras se trabaja en su sustitución.
¿Cómo se tomó esta decisión?
La decisión fue adoptada tras el voto favorable de los Estados miembro de la UE, y después de un periodo de examen por el Consejo y el Parlamento Europeo. Se basa en la última evaluación científica de la EFSA, que estableció los riesgos del bisfenol A para la salud humana.
Cómo sigue
La prohibición del bisfenol A se implementará completamente en 18 meses, marcando un cambio significativo en los estándares de seguridad alimentaria de la UE. En el corto plazo, la industria deberá identificar alternativas seguras y adaptar procesos de fabricación. A medio y largo plazo, se espera que esta medida inspire regulaciones similares en otras regiones y promueva innovaciones en materiales seguros para envases y utensilios.
Las autoridades monitorearán el cumplimiento y la disponibilidad de alternativas, asegurando que los consumidores no enfrenten riesgos adicionales ni interrupciones en el suministro alimentario.
