¿Qué cambios tuvo MasterChef Profesionales con respecto a la versión amateur?

Mientras que en las versiones anteriores todo comenzaba con un casting multitudinario realizado en lugares públicos de Montevideo como la plaza Independencia o la pista de atletismo del Parque Batlle, en esta oportunidad no hubo un despliegue tan amplio. En parte porque la cantidad total de aspirantes era menor (600 contra los miles de otras ocasiones), y también porque el nivel de exigencia y necesidades de trabajo de los profesionales es distinto al de los amateurs que llevaban las preparaciones desde su casa.

Para esta nueva etapa, los seleccionados eran visitados en sus lugares de trabajo por el conductor Diego González, que les entregaba la invitación a la prueba de ingreso, realizada directamente ante el cuarteto de jurados: Sergio Puglia, Laurent Lainé, Lucía Soria, y Lepes.

La prueba se realizó directamente en el estudio donde los concursantes compitieron durante las tres temporadas pasadas, otro cambio con respecto a las tres entregas anteriores, donde se utilizaba un espacio separado.

Además, en lugar de cocinar en solitario ante el jurado, los aspirantes fueron separados en cuartetos, y bajo el régimen de caja misteriosa (un ingrediente obligatorio que se descubre al momento de iniciar la prueba) debían preparar un plato que sorprendiera a los jueces. Chocolate y langostinos fueron algunos de los ingredientes presentados a los competidores.

Al final de esta primera presentación quedaron seleccionados 24 cocineros, que desde el próximo programa competirán por un espacio para ser el próximo MasterChef uruguayo.