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En el frigorífico Gorina –ubicado en La Plata– se faenaron los primeros 250 vacunos cuya carne Argentina exportará a la Unión Europea (UE) a través de la Cuota 481. Dicha innovación comercial en ese país fue anunciada por el ministro argentino de Agricultura, Carlos Casamiquela, según se destacó en www.clarin.com.

Argentina es el sexto país apto para exportar a la UE en el marco de esa cuota, sumándose a Australia, Canadá, Estados Unidos, Nueva Zelanda y Uruguay.

Entre los requisitos exigidos por la UE destaca que los animales deben estar encerrados a corral 100 días con dietas de alta concentración energética.

El volumen total de la cuota es de 48.200 toneladas, que ingresan al mercado europeo sin aranceles, distribuidas en cuatro trimestres de 12.500 toneladas.

Esta cuota no es asignada en porciones a cada una de las naciones, como la Hilton, sino que se trata de un cupo general por el que compiten los países habilitados.

José Luis Triviño –presidente de la Cámara Argentina de Feedlot– había adelantado que en abril se concrearían los primeros embarques. Y puntualizó que hay 30 feedltos inscriptos en el Senasa para exportar a través de ella.

“La Cuota 481 puede ser para cualquier feedlot o engorde a corral prolijo de la Argentina. La mayoría cumple con los requisitos para participar”, dijo Triviño.

El portal www.infocampo.com.ar informó que Gorina enviará dentro de los próximos 10 días un contenedor con 22 toneladas que se comercializarán a un valor cercano a los US$ 8.500/ton, contra los cerca de US$ 13.500 que cotiza la Hilton.

Es que la Hilton contempla cortes de alto valor del cuarto trasero (bife angosto, bife ancho, lomo, cuadril, bola de lomo, nalga de adentro, cuadrada y peceto) mientras la 481 incluye 17 cortes, entre los que suma, por ejemplo, aguja y paleta.
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