Carne ovina uruguaya llega a Estados Unidos

Autoridades de INAC y del sector privado participan este miércoles de una celebración especial

Autoridades y empresarios degustarán en Estados Unidos carne ovina uruguaya

Autoridades y empresarios de la carne estarán celebrando este miércoles la llegada del primer contenedor con carne ovina uruguaya a Estados Unidos.

Precisamente con motivo de la apertura del mercado de carne ovina sin hueso a los Estados Unidos, la Embajada de Uruguay en USA y el Instituto Nacional de la Carne (INAC) organizaron un almuerzo para celebrar este acceso.

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La reunión tendrá lugar este miércoles 19 de marzo, al mediodía, en uno de los salones del emblemático Hotel UNION LEAGUE de la ciudad de Filadelfia, fundado en 1862.

Como plato principal del Menú, se ofrecerá carne de cordero, pero también estarán presentes otros productos uruguayos como vinos y aceite de oliva.

Para participar en esta actividad viajarán en las próximas horas el Vicepresidente de INAC Fernando Pérez Abella, la Directora de Mercados Externos Silvana Bonsignore y el vicepresidente del frigorífico San Jacinto, Gaston Scayola.

El primer embarque con carne ovina desosada comprende 11 toneladas de bifes, lomos y piernas de cordero Premium del Frigorífico San Jacinto.

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