Agro > QUESOS DE PASTA DURA
Conaprole recuperó un mercado que significa el ingreso de US$ 10 millones por año
Conaprole informó la reactivación del mercado ruso para la colocación de quesos, a partir de este mes, una operativa que significa el envío de unas 1.400 toneladas a cambio de unos US$ 10 millones por año.
Según se informó a El Observador, se trata del embarque de queso de pasta dura hacia Rusia, negocio que se reanuda "como resultado de un trabajo serio y sostenido para cumplir con los exigentes estándares internacionales".
Se explicó que el logro fue conseguido gracias al cumplimiento por parte de la cooperativa de los nuevos requisitos de rotulado establecidos por la Federación Rusa.
Se señaló que fue fundamental la intervención y colaboración de las autoridades del Ministerio de Relaciones Exteriores y del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
"Después de uno de los años más desafiantes para la lechería, esta reactivación es una muy buena noticia para el sector lechero. Una vez más se reafirma el rol de la cooperativa de todos los uruguayos como empresa líder en exportación de lácteos de América Latina, con 175.000 toneladas de productos procesados en plantas propias, que se exportan a casi 60 países", se destacó.
En un documento se indicó que desde el año 1936 Conaprole produjo lácteos y abasteció al mercado interno y desde 1980 ha ido conquistando mercados con productos lácteos de alta calidad, "que generan un impacto positivo sustentable a nivel mundial".
Conaprole ha pasado de tener 60 productos de exportación en 2015 a 78 productos en 2023.
El listado actual incluye leches en polvo, mantecas, quesos blandos, semiduros y duros, preparaciones lácteas, fat filled milk powders, suero de leche, suero de manteca, leche UHT, crema de leche y dulce de leche.
Finalmente, se indicó que ese proceso de crecimiento se acompañó de una constante responsabilidad con la sustentabilidad: "Conaprole está comprometida con los exigentes estándares internacionales en la materia y con los objetivos de las Naciones Unidas".
