China se sostiene como el principal destino para las carnes que exporta Uruguay, considerando al conjunto de los rubros del sector agroindustrial cárnico, siendo responsable del 41,2% de las divisas que ingresaron al país en lo que va del año (al 21 de abril), según información actualizada a El Observador por técnicos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Las compras de China alcanzaron en ese período a US$ 268.835.000 del total de US$ 652.942.000 que obtuvo el país por sus colocaciones de carnes.
El año pasado el peso de China en el lapso señalado era también el principal en el portafolio de clientes, aunque levemente menor, ubicándose entonces en el 38%.
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Participación porcentual sobre volumen peso canal:
Participación porcentual sobre importes en dólares:
Participación porcentual sobre volumen peso canal:
Participación porcentual sobre importes en dólares:
En estos primeros tres meses de 2018 Uruguay incrementó sus exportaciones totales del sector cárnico un 18%, alcanzando el ingreso de US$ 652.942.000, con una participación de productos de carne vacuna del 82,73% dentro del total negociado.
Las colocaciones de carnes bovinas crecieron 17% en dólares y 13% volumen (peso canal).
Las de carnes ovinas (3,33% del total) crecieron 5% en dólares y cayeron 6% medidas en volumen (peso canal).
