Crust de espinaca a la pizza
Una exquisita receta de Virginia Natero para que los niños se amiguen con los vegetales
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31 de marzo de 2017 a las 05:00
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Ingredientes
- 2 tazas de espinacas cocidas y escurridas
- 3 huevos
- 1 cda. de queso rallado
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- 2 tomates
- 1 diente de ajo
- Orégano.
- 1 taza de mozzarella rallada
Procedimiento
- Realizar la masa de espinaca mezclando la espinaca, el huevo, la sal, pimienta nuez moscada y el queso rallado
- Luego, cortar el tomate en rodajas y acondicionar sobre la masa de espinaca. Espolvorearlos con orégano y ajo
- Sobre esto agregar la mozzarella para llevarlo a horno moderado y dejar dorar
- Servir caliente
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