Denuncian que supremas de pollo importadas se venden como frescas tras descongelarse

Esa práctica ya ha sido denunciada ante el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el Instituto Nacional de Carnes (INAC), “y han hecho caso omiso”, aseguró. La reunión con Lacalle Pou se solicitó mediante una carta entregada por el ministro de Ambiente, Adrián Peña.

Las importaciones de supremas vienen en aumento desde setiembre.

“Mandado a los importadores”

La molestia en el sector es notoria ante la falta de una respuesta.

El fasonero sostuvo: “Podemos estar equivocados, pero realmente sentimos que el presidente del INAC (Conrado Ferber) y el ministro de Ganadería (Fernando Mattos) se han puesto al servicio de los importadores. Sentimos que están haciéndole un mandado a los importadores”.

La coordinadora reclama que desde que se liberó la importación de pollo en 2022 (dejando de lado los cupos de 120 toneladas mensuales) la cadena se ha visto fuertemente afectada, con pérdidas de US$ 1 millón solo en noviembre, ya que el pollo trozado que ingresa, principalmente desde Brasil con 0% de aranceles, compite con el uruguayo. “El impacto está siendo brutal”, aseguró.

Quienes se reúnan con el presidente le solicitarán que las importaciones vuelvan a estar cuotizadas y que sean de pollo entero, no trozado.

“Son cosas que en el sector están preocupando. Confiamos en que el presidente puede dar una orden y decir: ‘Muchachos, qué están haciendo’”, comentó. Este tema ha generado varios cruces políticos entre autoridades coloradas del MGAP y blancas del INAC.

Ferber y Mattos han sido cuestionados y desde la cadena denuncian que los números que se presentan de las importaciones están “licuados”, ya que se muestran junto a los de todo el año y no desde que comenzaron a incrementarse las compras al exterior. “Es una actitud encubridora”, señaló Pereyra.

Reunión con el ministro

Este martes 10 de enero, industriales del sector se reunirán con el ministro Mattos para tratar este tema. Según explicó Pereyra, las industrias de ciclo dos, aquellas pequeñas que compran el pollo y le agregan valor trozándolo o elaborando productos como por ejemplo pamplonas, son de las más afectadas.

Los productores también han visto el impacto, los niveles de producción comenzaron a bajar en diciembre, mencionó. Se prevé que la baja se siga dando de forma paulatina y que el impacto más grande se vea en marzo.