El mercado de frutas y hortalizas tiende a normalizarse
Tanto la manzana como la pera están en pleno ingreso al mercado y los precios están a la baja
El mercado de frutas y hortalizas se está normalizando en función de que hay muchos rubros que están libres de importación de productos, a lo que se agrega que en frutas tanto la manzana como la pera están en pleno ingreso al mercado y los precios están a la baja, destacó a El Observador la directora general de la Granja (Digegra).
La funcionaria del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), comentó además que en el caso de la lechuga "la gente se dio cuenta que no valía la pena comprarla a los elevados precios a que había llegado, por lo que dejó de comprarla y empezó a bajar el precio.
También hay buenos ingresos de papa y zanahoria, por lo que los precios se han estabilizado y el mercado está operando en forma normal", sostuvo.
En la jornada de este jueves operaron a la baja los precios de lechuga, acelga, nabo, rúcula, boniato, zapallo y pepino. En frutas descendieron las cotizaciones de mandarina, manzana y pera. Por otro parte se incrementaron los valores de referencia de banana, frutilla, higo, melón, uvas decalidad superior, choclo dulce, remolacha, papa, zanahoria importada y morrones.
Como novedad se registró el ingreso de Kiwi de origen nacional, además de escasas partidas
importadas de apio argentino
