Falta de días con sol afecta el desarrollo en el cultivo de arroz

La dificultad se añade a una notoria caída del área sembrada

Arroceros procuran tarifas diferenciales en UTE y que el gobierno accione en el tema aranceles

En los últimos días han continuado las jornadas nubladas y con precipitaciones que no favorecen el desarrollo de los cultivos arroceros, dificultades que se suman a la caída de unas 10.000 hectáreas en el área sembrada con relación a la zafra anterior, destacó a El Observador Agropecuario el presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), Ernesto Stirling.

En la zafra pasada el sector en un área de 172.000 hectáreas logró un rendimiento promedio de 8.050 kilos por ha, lo que permitió superar las 160 bolsas (8.000 kilos) por hectárea, siendo la segunda mayor cosecha de la historia del país, recordó el dirigente. Se produjeron 1,384 millones de toneladas.

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Los cultivos de arroz que se encuentran en marcha en la zona norte tienen más de un 50% de plantas en floración, dado que se terminó de sembrar más temprano que en el este del país y porque luego tuvieron precipitaciones importantes durante el período vegetativo y que continúan ahora en plena época de floración.

Los cursos de agua están muy completos en el norte, las represas están en buenas condiciones y lo que está faltando es más sol para que la floración coincida con un buen llenado del grano. Están ocurriendo días muy nublados y con precipitaciones, lamentó.

Algo parecido, pero con menor intensidad, ha ocurrido en los cultivos del este, donde los arroces de la variedad Tacuarí –sobre todo en Rocha– que se sembraron temprano ya están floreciendo. No tienen un desarrollo vegetativo importante porque han faltado días luminosos y han sucedido muchos días de lluvias, aunque con menor intensidad que en el norte.

Se han visto algunas chacras con problemas sanitarios de hongos Bruzzone Pyricularia, que ya se están tratando y que es consecuencia de los días nublados, falta de radiación y por permanecer la hoja muchas horas con humedad.

La superficie plantada en este ejercicio es estimada en unas 160.000 a 164.000 has. Hay productores que dejaron superficies sin plantar por atrasos en la siembra por la primavera muy lluviosas y por área que quedaron anegadas por la Laguna Merim, que registró una creciente muy grande e inundó campos que estaban preparados para arroz.

Otros productores achicaron el área por problemas de rentabilidad del cultivo, dedicándose más a las zonas mejores de los suelos que tienen rotación y más cerca de las salidas de agua como forma de maximizar los rendimientos y reducir los costos.

Se ha colocado prácticamente toda la zafra arrocera última, por lo que el último negocio para Irak fue embarcado a fines de noviembre y solo quedan remanentes que se van colocando a clientes habituales, por lo que es claro no va a quedar arroz de un ejercicio para el otro.

Sobresalen las gestiones realizadas ante UTE para usar tarifas diferenciales y ante el gobierno para mejorar el acceso a mercados en materia arancelaria, dado que la competitidad uruguaya está en riesgo en algunos países.

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