Fuerte aumento de las exportaciones de carne

En 2011 se dio un aumento del 18% con respecto al 2010.

Las exportaciones de carne de Uruguay, su principal sector de venta al exterior, totalizaron US$ 1.652 millones en 2011, 18% más que un año antes, según cifras oficiales difundidas hoy.

El principal mercado para fue la Unión Europea que pagó US$ 386.8 millones de dólares. El segundo mercado fue Rusia, que pagó US$ 317.7 millones.

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Estados Unidos compró por US$ 120.8 millones, Israel por US$ 105 millones, Brasil por US$ 84.6 millones y Chile por US$ 71.5 millones.

Por detrás quedaron Venezuela con US$ 70 millones, China con US$ 43 millones y Canadá con US$ 30,7 millones, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).

Las exportaciones de carne bovina fueron las de mayor volumen y en total las ventas al exterior durante 2011 fueron por 336.755 toneladas lo que representa una baja del 8% respecto al 2010.

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