Ganados de Plaza Hereford obtuvieron los mejores precios
La 123ª edición de Plazarural se desarrolló este martes y miércoles y dejó nuevas referencias de valores en el mercado ganadero
Los buenos ganados que integraban la oferta de la primera edición de Plaza Hereford fueron los que lograron los mejores precios en la 123ª subasta ganadera por pantalla de Plazarural, que se llevó a cabo este martes y miércoles en el hotel Sheraton. La actividad concluyó con la oferta de lanares y todas las categorías de hembras vacunas.
El rematador Alejandro Zambrano, integrante de Plazarural, comentó a El Observador que los ganados buenos se vendieron bien, fueron premiados con buenos precios. Reconoció que la colocación no fue fluida porque la demanda propuso precios a la baja, “pero los productores que quisieron vender se adecuaron al nuevo mercado e hicieron negocios sin problemas”, comentó.
Zambrano destacó que los mejores precios se lograron por los buenos ganados de Plaza Hereford. “Fue una primera edición auspiciosa, que le abre el camino a las próximas que vendrán”, dijo.
El consignatario analizó que estos primeros fríos hicieron que la gente le preste más atención a la proximidad del invierno y por eso hubo cautela en la demanda, de todos modos se concretó un alto volumen de negocios.
Los precios
Los precios máximo, mínimo y promedio, por kilo en pie y por cabeza, de las categorías rematadas ayer fueron: 1.454 terneras US$ 2,16, US$ 1,82 y US$ 2,02; 492 terneras Hereford US$ 2,10, US$ 2,04 y US$ 2,07; 344 terneros y terneras US$ 2,37, US$ 1,95 y US$ 2,15; 1.264 vaquillonas de 1 a 2 años US$ 2,05, US$ 1,70 y US$ 1,87; 71 vaquillonas Hereford de 1 a 2 años US$ 2,01, US$ 1,85 y US$ 1,92; 226 vaquillonas de más de 2 años US$ 1,855, US$ 1,70 y US$ 1,76; 164 vaquillonas Hereford de más de 2 años US$ 1,855, US$ 1,70 y US$ 1,75; 2.137 vientres preñados US$ 902, US$ 600 y US$ 691; 915 vientres Hereford preñados US$ 902, US$ 615 y US$ 714; vacas Hereford de pedigrí US$ 1.150, US$ 700 y US$ 1.035; 75 vientres entorados US$ 641, US$ 470 y US$ 550; 40 vientres Hereford entorados US$ 470 (precio único); y 610 piezas de cría US$ 503, US$ 370 y US$ 423.
Los lanares cotizaron a: 425 corderos diente de leche US$ 1,76 (precio único); y 535 ovejas de cría con dos o más encarneradas US$ 1,475 (precio único).
El martes se vendieron los ganados de invernada a los siguientes precios: 398 terneros de menos de 140 kilos US$ 2,92, US$ 2,50 y US$ 2,73; 1.763 terneros entre 140 y 180 kilos US$ 2,80, US$ 2,35 y US$ 2,55; 1.470 terneros de más de 1880 kilos US$ 2,60, US$ 2,20 y US$ 2,40; en total se comercializaron 3.808 terneros a US$ 2,92, US$ 2,20 y US$ 2,50. Los terneros Hereford vendidos fueron 1.600 y cotizaron a US$ 2,85, US$ 2,34 y US$ 2,56.
Los novillos cotizaron a: 2.070 novillos de 1 a 2 años US$ 2,38, US$ 1,815 y US$ 2,00; 633 novillos Hereford de 1 a 2 años 2,25, US$ 1,90 y US$ 2,14; 642 novillos de 2 a 3 años US$ 1,87, US$ 1,75 y US$ 1,81; 298 novillos de más de 3 años a US$ 1,75, 1,69 y US$ 1,72; y 1.275 vacas de invernada US$ 1,65, US$ 1,49 y US$ 1,56.
Los terneros tuvieron una suba de casi 2%, con un mercado ágil, dinámico “que se vió reflejado en la suba de valores”, comentó a El Observador el consignatario Gonzalo Indarte, integrante de Plazarural. El empresario agregó que los novillos livianos se comercializaron con igual tónica y que los novillos más pesados tuvieron un menor porcentaje de ventas porque los vendedores tenían mayores pretenciones de precios, sin embargo la demanda acompañó la baja del ganado gordo (para faena).
