Los frigoríficos aprovechan la mayor oferta de ganados gordos y aumentan su faena, aunque no ocultan que existen dificultades de colocación del producto en el exterior –sobre todo en Rusia–. Aun así, asumen costos y estoquean para tener mercadería cuando se normalice la situación externa.
La oferta ganadera hace subir la faena
Frigoríficos señalan dificultades para exportar