La Santina presentó al mejor Angus

El Gran Campeón fue coronado por el ministro Tabaré Aguerre

La cabaña La Santina, de Agrofin, expuso al Gran Campeón Aberdeen Angus ayer en la Expo Durazno, donde el jurado fue Alejandro Stirling.

“Fue una exposición muy buena, con animales uniformes y destacados”, dijo Stirling.

Explicó luego que “me incliné por los adultos, que ya eran animales formados, con muy buenos datos de EPD, destacando su circunsferencia escrotal y que llevaban muy bien los kilos”.

Esas eran, por otra parte, las principales características del Gran Campeón, “un animal muy suave en su tren anterior, muy fuerte y con mucha carne en el tren posterior”, señaló.

Maximiliano Dalla Mora, el principal de la cabaña expositora del Gran Campeón, destacó que “se trata de un toro reproductivo, con mucha carne, que se desplaza de forma excelente y que no tiene exceso de preparación”.

También dijo que “al concurrir a Durazno apostamos a mostrar lo que hacemos día a día en la estancia”.

Dalla Mora, sobre el mejor de los Angus, manifestó que “se trata de un animal que lo venimos preparando desde chico, siguiendo su performance”.

La firma Agrofin, de capitales argentinos, comenzó a producir en Uruguay hace 10 años: “estamos enamorados de este país, así que pensamos quedarnos”, dijo Dalla Mora.

El Reservado Gran Campeón de la raza fue un ejemplar expuesto por la cabaña San Luis, de SG San Salvador; y Tercer Mejor Macho fue un animal de Sierra Madera SA.

La Gran Campeona de la raza fue un ejemplar de Sierra Madera SA; Reservada Gran Campeona fue una de La Ganadera; y la Tercer Mejor Hembra fue expuesta por Juan Pablo Pérez Frontini.

Lo coronó el ministro

Ayer el Gran Campeón de la raza Aberdeen Angus fue coronado por el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, quien visitó la Expo Durazno acompañado por el futuro presidente del Instituto Nacional de Carnes, Federico Stanham.

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