Muestra costosa y lejos de la zafra ovina
Admiten nivel de Expo Prado, pero afirman que mayores ventas ocurren más cerca de las encarneradas
Para los criadores de Corriedale la Exposición de la Rural del Prado tiene su jerarquía, pero no se puede desconocer que la participación resulta muy costosa y que ha quedado muy distante de la época de las encarneradas, período cuando se venden los reproductores ovinos.
García Pintos sostuvo que igualmente y como siempre la pista de Corriedale presentará mucha calidad y animales de destaque en todas sus categorías. Este año la muestra registró una inscripción de 93 animales, con lo cual se puede hablar de unos 80 ejemplares instalados en la Rural del Prado, dijo el dirigente.
El presidente de la Sociedad de Criadores de Texel, Vinicio Mazzei, resaltó a El Observador Agropecuario que “cada año que pasa vemos en la Expo Prado el crecimiento de la raza, con más animales y cabañeros nuevos, algo que va de la mano de una mejora en la calidad”.
Dijo que “hay mucha gente interesada en productos Texel, cada vez más es la realidad, tanto por carneros como por vientres para empezar a criar, lo que se nota en los buenos precios y buenas colocaciones en el Prado y en las exposiciones del interior”. Destacó que en apenas cuatro meses en buenos campos la raza Texel permite lograr corderos con 40 kilos, prontos para destetarlos y enviarlos a faena”.
Por su parte Jaqueline Booth, vicepresidenta del Texel opinó que en materia de negocios la Expo Prado depara resultados muy diferentes en cada año, por ejemplo el año pasado los interesados buscaban hembras puras de origen, por lo que el mercado va cambiando en su demanda y “nos obliga a tener una oferta muy diversificada para que todos vuelvan a sus establecimientos con lo que necesitan. Desde el punto de vista productivo cada año la raza Texel mejora notoriamente en su condición de variedad carnicera pura, presentando animales con más musculatura, más carne y más profundidad”
El esfuerzo de la raza Ideal
El presidente de la Sociedad de Criadores de Ideal, Fernando Martinicorena, destacó a
El Observador Agropecuario que los cabañeros apuntan a presentar lo mejor de su esfuerzo anual, y el resultado de una genética acumulada por muchos años.
Si bien es una muestra reducida, existe entre los criadores una gran expectativa por la presentación de un buen conjunto de reproductores.
Sobresalen las calificaciones del martes 10, en tanto que el miércoles 11 se realizará el concurso de vellones de los animales que son esquilados posteriormente tanto machos como hembras –pedigrí y puros de orígen– y donde se define el Mejor Vellón Industrial.
